Marie Laure DELAY

Marie-Laure Delay Ingénieure en agriculture et environnement, fondatrice de l’association Plantes sauvages 43 Elle partage dans STRADA sa passion pour le végétal, la nutrition et ses rencontres. Ses articles Son site : plantessauvages43.over-blog.com

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Ses articles

Pesto Vegan : la recette

Miam miam

Le 30 mars 2023

Pesto Vegan : la recette

Faire tremper les graines de tournesol dans l’eau pendant 12h, bien les rincer ou bien les faire griller à sec dans une poêle.  Laver soigneusement la doucette, la mettre dans le bol d’un mixeur avec une lame en S.  Ajouter par-dessus l’ail, les graines de tournesol, le tamari et le jus de citron. Donner des […]

La mâche une douceur sauvage

Plantes sauvages

Le 30 mars 2023

La mâche une douceur sauvage

La valérianelle (Valerianella locusta de la famille des Valérianacées), plus connue sous le nom de mâche ou encore doucette potagère, est une plante herbacée annuelle. De nature discrète, sa vie l’est tout autant puisqu’elle ne vit que quelques mois. Elle se reconnaît en hiver et au tout début du printemps par sa rosette de feuilles […]

Utiliser le calendrier lunaire

Au jardin

Le 13 mars 2023

Utiliser le calendrier lunaire

jardiner avec la lune Comment utiliser le calendrier lunaire pour bien jardiner avec la lune ? Nos explications ici. Vous allez voir, c’est plus simple qu’il n’y parait. Vous ne pourrez plus vous passer de nos calendriers lunaires pour jardiner. Les périodes de plantation La période de plantation dans un calendrier lunaire correspond à la lune […]

jardiner l’hiver

Au jardin

Le 06 décembre 2022

jardiner l’hiver

En hiver, les végétaux se reposent et le jardinier aussi. Mais si les interventions au jardin sont réduites, certaines sont nécessaires pour la bonne santé de ses habitants.– Aux oiseaux, on donne régulièrement des graines et de l’eau, surtout quand il gèle.– S’il neige beaucoup, on pense à secouer les jeunes arbres pour éviter qu’ils […]

La benoite commune : l’herbe bénite

Ma cave, Plantes sauvages

Le 30 novembre 2022

La benoite commune : l’herbe bénite

C’est par ses fruits que la benoite commune est la plus connue des randonneurs. Regroupés en boule, les fruits secs sont prolongés d’un petit crochet. Ils sont ainsi profilés pour s’agripper aux poils ou aux plumes des animaux ainsi qu’aux chaussettes des badauds permettant à la plante de voyager gratos. La benoite commune est une […]

Plantes sauvages au jardin

Nature, Plantes sauvages, Au jardin

Le 12 septembre 2022

Plantes sauvages au jardin

MORTELLES CONFUSIONS Cet été il m’est arrivé une anecdote qui aurait pu se révéler nocive pour ma santé si je n’avais pas été attentive. Dans le parterre de persil plat semé au printemps, j’ai vu quelques pieds fleurir. Intriguée, puisque le persil est bisannuel, je l’observe de plus près. Ses feuilles sont un peu plus […]