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De ferme en ferme : un week-end pour découvrir, échanger sur le travail au quotidien de diverses exploitations, partager la passion de leur métier
et découvrir les méthodes de productions de nos produits locaux. Six circuits, pour 38 fermes participantes pour cette édition « De Ferme en Ferme » sur le département présentant diverses productions : vaches laitières et fromage aux artisous, yaourts et autres produits laitiers, veaux, vaches allaitantes et steaks savoureux, ovins de différentes races élevés pour leur viande ou leur lait, ânes et savons aux lait d’ânesses, autruches et leur viande maigre, leurs œufs et leurs plumes, petits fruits rouges et les confitures, coulis et pâtes de fruits délicieuses, verveine sous toutes ses formes, farines, pâtes, lentilles, chevaux de race Auvergne, chèvres, productions diversifiées destinées aux assiettes d’une ferme auberge, productions maraichères, plants de légumes, d’arbres et d’arbustes, ainsi que production d’aromatiques et d’huiles essentielles…

Les 6 circuits :
– Circuit Vallée de l’Allier
– Circuit du Gévaudan
– Circuit entre Lignon et Lizieux
– Circuit entre Loire et Semène
– Circuit entre Mézenc et Meygal
– Circuit au Fil de l’Arzon

Pour les habitués de l’opération : 14 nouvelles fermes sont à découvrir :
 GAEC des Vachers – La Ferme du Coq à l’âne – Chassagnes
 La Miellerie de la Durande – Siaugues-Sainte-Marie
 Les fromages d’Adrien – Chanaleilles
 La Chèvrerie de Chanteloube – Auvers
 Bergerie du Vieux Moulin – Les Vastres
 LAbel PlanTE – Lapte
 La compagne pépinière – Lapte
 Ferme Bio Pellissier – Arsac en Velay
 Ferme Reine des près – Champclause
 Rucher de la Terrasse – Arsac
 Têtes de Linottes – Craponne
 GAEC du Bon Accueil – Chomelix
 GAEC Terre Ferme Vorey sur Arzon – Vorey sur Arzon
 Les Biquettes de Sembadel à Sembadel

Et des retours de fermes qui avaient fait une pause ces dernières années quant à leur participation à l’événement.

 Ces visites sont gratuites.
 Des flèches pour guider : Les circuits sont fléchés pour aider les visiteurs à aller d’une
ferme à l’autre. Des flèches directionnelles identifieront les numéros des fermes sur les
circuits, pour faciliter l’accès et l’orientation durant le week-end.
 Un épouvantail, mascotte de l’opération, indiquera aux visiteurs qu’ils sont arrivés à
destination.

Animations proposées lors du week-end
-Démonstration de chiens de troupeaux
-Plantation de pied de tomate
-Démonstration de chiens de troupeau
-Découverte d’un oiseau protégé, la pied grièche et de la biodiversité avec la LPO
-Exposition de matériels anciens
-Reconnaissance des plantules
-Balade à poneys ou avec les ânes
-et plein d’autres surprises préparées par nos fermiers
Possibilité de repas fermier, casse-croûtes et goûters sur différentes fermes concoctés à base
de produits fermiers.
Organisateurs
Pour la Haute-Loire, c’est le Comité de Développement Agricole Yssingelais qui porte cette
manifestation sous la présidence d’Alain BOUDET en partenariat avec la chambre
d’agriculture.

Les amateurs d’herboristerie, de savoir-faire ancestraux, de musique enjouée et de saveurs exquises sont invités à réserver leur dimanche 14 juillet pour la Foire des Violettes 2024 à Sainte-Eulalie en Ardèche où il est attendu plus de 4000 visiteurs. Cet événement, ancré dans l’histoire du village, promet une journée riche en couleurs, en animations et en découvertes.
Une histoire ancrée sur le territoire : La Foire des Violettes, également connue sous le nom de Fête des Violettes, existe depuis plusieurs siècles.. Initialement centrée sur le commerce des « simples » pour la pharmacie (On appelle « simples » les plantes utilisées depuis l’antiquité pour leurs vertus médicinales), la foire a connu son apogée au XIXe siècle. Aujourd’hui, elle renaît grâce à l’engagement d’une équipe de bénévoles dévoués, unissant tout un village pour dynamiser cette fête traditionnelle. 100 Exposants et Artisans locaux : plongez-vous dans un monde de couleurs et de senteurs au marché floral et artisanal. Découvrez des créations uniques mettant en valeur la délicate violette
(la fleur emblématique de cette fête), ainsi que d’autres trésors locaux.

Un florilège d’animations : Rejoignez-nous pour des ateliers interactifs (cuisine, cosmétique, botanique), des démonstrations (danses traditionnelles, vanneries, toiture lauze et genêt) et conférences et expositions au sujet de l’herboristerie, et une myriade d’autres activités pour toutes les générations rythmeront la journée. Le tout dans une ambiance festive avec plus de 100 artistes musiciens, danseurs, chanteurs, dont des groupes locaux, comme par exemple, le groupe ‘Super Cool 3000’ venant du Monastier. Les enfants sont les bienvenus : coiffure, manège etc.,
Originalité Culinaire : Savourez l’originalité avec un bar à tisane, une tarte florale gourmande géante à la violette, et des ateliers, qui mettront en valeur les délices floraux de la région. 1000 repas jambon à la broche seront servis sur place (sans réservation) et à venir acheter à la buvette dès 9h du matin.

Horaires de la manifestation :
Samedi à partir de 14H30 (ouverture de la fête)
Dimanche toute la journée De 9H à Minuit (journée de la foire)

Teaser de l’année dernière : https://www.youtube.com/watch?v=Pf9dqwxPIFY
Première vidéo de l’année : https://www.instagram.com/reel/C6DiViAin2Q
Pour plus de renseignements ou des contacts presse, hésitez pas à contacter
foiredesviolettes@gmail.com ou sur Facebook et Instagram @foiredesviolettes

“Le Bonheur des tempêtes” est le premier album studio de Sans Voies, qui franchit une nouvelle étape après le dernier EP (autoproduit, décembre 2020)
On retrouve dans cet album l’identité forte du groupe, la configuration rock accompagnée de son saxophone fou !
Les textes ciselés se baladent au milieu de toute cette énergie, ils parlent du monde qui nous entoure du haut de leurs regards tourmentés (Où t’en vas-tu, Le bonheur des tempêtes, Douce France) et de tendresse qui parfois manque à ce monde (J’ai besoin, Rue d’la marée). Ils parlent aussi de demain (Un tout dernier décembre, Nos prisons) avec un œil attentif et apeuré.
Les musiciens de Sans Voies gardent leurs convictions chevillées au corps et au moment voulu, se servent de leur musique pour les faire entendre. D’une ode contre tous les racismes (La Couleur de ton sang) à cette envie de grand soir (Rappelle-toi) en passant par l’irrésistible besoin de battre le pavé (Relève-toi), le groupe ne se cache pas, et assume sa manière de penser. C’est un amoncellement de couleurs et d’émotions qui s’échappe de ces 12 titres, comme un nouveau départ pour le groupe. Le bateau navigue au large, un cap a été franchi avec ce « Bonheur des tempêtes »

La tournée passera par la Haute-Loire avec des dates à Montregard (le 8 juin, Fête de la musique) et le 21 juin (Yssingeaux, fête de la musique)