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LACTOFERMENTATION : les recettes de Marie-Laure DELAY+

RECETTES Il existe deux façons de procéder : – la fermentation de longue durée avec pression et sel, sans adjonction d’eau,...

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lactofermentation : l’avis de la naturopathe+

 » vive la lacto-fermentation : vitamines et probiotiques sont au rendez-vous !

La lacto-fermentation présente de nombreux avantages Elle favorise la pré-digestion des aliments...

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N°12 L’édito+

J’aime arriver au bout d’un nouveau numéro. A chaque fois, beaucoup de travail, de questions, de rencontres, de nouveaux thèmes...

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Commander LIBRI+

  LIBRI, l’édition au coeur du massif central, entre livre et magazine  LIBRI I –  2011   Par carte banquaire...

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Val se livre : Vieux certes, mais pas décrépit….+

Je suis toujours surprise quand une jeune fille m’appelle ma tante et me salue avec déférence par une légère révérence....

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TRAVAIL MANUEL, ET INTELLECTUEL…+

Je suis toujours admiratif de l’aisance, de la grâce et de l’efficacité qui se dégagent des gestes économes et précis...

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Le menhir de lou donat+

Il se trouve sur la commune de Lavoute-sur-Loire. En sortant du bourg prendre la direction de Vorey-sur-Arzon. Il est planté...

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faire de son lit un nid douillet+

  On passe un tiers de sa vie dans sa chambre à coucher. Ça vaut le coup de soigner son...

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Chaux dedans et chaux dehors+

La chaux, matériau naturel aux multiples qualités était déjà utilisée dans l’antiquité pour enduire, bâtir ou peindre. C’est le liant...

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FAITES LE PLEIN DE SAVEURS EN CULTIVANT UN JARDIN D’AROMATES+

Les fines herbes donnent la possibilité de transformer une simple salade ou une omelette vite faite en des plats savoureux....

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ETRE BIEN DANS SON ASSIETTE+

Chaque année aux premiers airs du printemps, la lutte contre le capiton et le bourrelet refait surface dans les médias....

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Savel été 2019
Savel été 2019

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