Du 04 novembre 2023 au 05 novembre 2023
1 Chemin de Brard – 43290 SAINT BONNET LE FROID
De 08:00 à 15:00
CHAMPIGRAMME
Samedi 4 Novembre 2023
Pour les lève-tôt :
– Marché aux champignons secs. Vente traditionnelle de cèpes secs et autres
champignons.
A partir de 8h00 :
– Ouverture de l’Espace Gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation,
exposition et vente) –
– A côté de l’Espace Gourmand un deuxième chapiteau accueille le Collège Culinaire
de France qui a pour but de promouvoir la qualité de la restauration et qui soutient
les producteurs et artisans qui mettent en œuvre un savoir-faire artisanal afin
d’offrir des produits dignes de ce nom – Ouvert toute la journée – Entrée libre.
– Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du
village tout au long de la journée – Tarif : 4 €.
De 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 17h30 :
– Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs
de Saint-Bonnet et de la région – Sous chapiteau – Entrée libre.
A partir de 10h00 :
– Ouverture de l’exposition mycologique sous chapiteau, et de l’exposition photos
nature -sur la place aux champignons, entrée libre – gratuit –
A partir de 11h00 :
– Défilé de la confrérie du champignon sauvage avec la Banda Vorey’v
– Présentation et intronisation de la noble confrérie des champignons sylvestres en
Gévaudan, Confrérie créée en 2017 qui a pour vocation de valoriser les
champignons sauvages, sous toutes leurs formes et les faire connaître au plus
grand public. Sous chapiteau – entrée libre.
De 11h30 à 13h30 :
– Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village. Tarif : 25€.
Servi dans la salle des 3 Vallées- Réservations uniquement en ligne
✓ Salade de lentilles, Mesclun
✓ Jambon cuit en croûte de foin, gratin de pommes de terre aux cèpes
✓ Fromage
✓ Dessert chocolat/orange
A 14h00 :
– Concours de cuisine ENVOLEZ-VOUS en réalisant les meilleurs vols au vent aux
champignons, ouvert à tous les amateurs, sur inscription avant le 25 octobre 2023.
Dépôt des plats et des fiches techniques par les candidats, dégustation par les chefs
et délibération du jury. Remise des lots.
A 15h00 :
– Conférence animée par Jean Rondet, Ingénieur agronome et mycologue : Les
champignons, Les alliés des arbres face aux sécheresses
Dimanche 5 Novembre 2023
A partir de 9h00 :
– Ouverture de l’espace gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation,
exposition et vente)
– A côté de l’Espace Gourmand, un deuxième chapiteau accueille le Collège Culinaire
de France qui a pour but de promouvoir la qualité de la restauration et qui soutient
les producteurs et artisans qui mettent en œuvre un savoir-faire artisanal afin
d’offrir des produits dignes de ce nom. Ouvert toute la journée – Entrée libre.
– Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du
village tout au long de la journée – Tarif : 4 €.
De 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 17h30 :
– Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs
de Saint-Bonnet et de la région – Sous l’espace gourmand – Entrée libre.
A partir de 10h00 :
– Confection de la tarte géante à la châtaigne,
– Ouverture de l’exposition mycologique et de l’exposition photos nature sous
chapiteau, sur la place aux champignons, entrée libre – gratuit –
– Mise sous cloche (cuisson) de la tarte géante à la châtaigne.
De 11h30 à 13h30 :
– Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village.
– Servi dans la salle des 3 Vallées – Réservations avant le 25 octobre 2023-
Uniquement en ligne – Tarifs : 25€.
✓ Salade de lentilles, Mesclun
✓ Jambon cuit en croûte de foin, gratin de pommes de terre aux cèpes
✓ Fromage
✓ Dessert chocolat/orange
A 15h00 :
– Dégustation de la tarte géante à la châtaigne.
A découvrir
POP CHEFS, LE SHOW GASTRONOMICOMIQUE
Nos chefs revisitent à leur sauce (et en français !) les grands classiques de la pop et du rock. Vous choisissez vos chansons, ils vous les préparent aux petits oignons. Chez Pop Chefs, tout est à la carte ! Au menu : Queen, The Beatles, Daft Punk, Michael Jackson, Muse ou Madonna, cuisinés dans le respect de la plus pure tradition gastronomique française… et locale (le groupe est né en Haute-Loire !)
Un événement 3 étoiles, présenté enfin dans sa version scénique après avoir défrayé la chronique grâce aux rares privilégiés qui en ont eu un avant-goût !
Le 10 mai à 20h30, Salle des Arts et des Cultures (ZA des Rascles 07320 Saint-Agrève) Tarifs : 18€ (plein tarif), 10€ (12-18 ans) et gratuit pour les moins de 12 ans.
SAINT AGREVE (07) Salle des Arts et des Cultures 20:30
Concert – TI MOON – Triphop
Concert – TI MOON – Triphop
Un piano à l’instrumentale minimaliste accompagne une voix envoûtante, rocailleuse et intime qui chante ses propres poèmes. Une musique intime, tout droit sortie de nuits blanches qui s’inspire du spoken-word de Kendrick Lamar, Portishead, Billie Ellish ou Nina Simone.
Rendez vous vendredi 16 mai à 20h30 au café La Clef à Brioude
BRIOUDE (43) La Clef 20:30
80ème anniversaire de la fin de la guerre 39/45
DU 9 AU 17 MAI -> Exposition ONAC LA LIBÉRATION ET LES RETOURS Médiathèque de Langogne GRATUIT
L’ONACGV (Office national des combattants et des victimes de guerre) met à disposition une
exposition sur la libération en Lozère et les conditions de retours des soldats, prisonniers de guerre et déportés.
Quinze panneaux de l’exposition invitent les visiteurs à observer :
- les différentes conditions de la déportation
- la vie dans les camps
- les circonstances des retours
Conçus par Les Amis du Patrimoine de Langogne, deux panneaux complémentaires montrent quelques aspects locaux des événements de l’époque avec la capitulation allemande ,les retours de prisonniers, les fêtes …
MARDI 13 MAI 14H -> Lecture-spectacle AMI, ENTENDS-TU? sur la Résistance dans le Haut-Allier Margeride Par le Collectif Romy
80 ans après la Libération, deux comédiennes s’interrogent sur ce qu’il reste de cette période tragique, et rendent hommage aux hommes et aux femmes du Haut-Allier et de la Margeride pris dans la tourmente de la guerre 39-45. Lecture-spectacle créée sur mesure en collaboration avec la communauté de communes du Haut-Allier Margeride.
Cinéma René Raynal – Gratuit – réservation 04 66 69 01 38
MARDI 13 MAI – 18H -> Projection LES JOURS HEUREUX Documentaire de Gilles Perret
sur le Conseil National de la Résistance.
Quand l’utopie des Résistants devint réalité…
Entre mai 1943 et mars 1944, sur le territoire français encore occupé, seize hommes appartenant à tous les partis politiques, tous les syndicats et tous les mouvements de résistance vont changer durablement le visage de la France. Ils vont rédiger le programme du Conseil National de la Résistance intitulé magnifiquement : « Les jours heureux ».
Ce programme est encore au cœur du système social français puisqu’il a donné naissance à la sécurité sociale, aux retraites par répartition, aux comités d’entreprises, etc.
Cinéma René Raynal – Tarifs habituels
LANGOGNE (48)
CONCERT LA CECCHINA
Samedi 17 mai • 20h30
TEMPLE • LE CHAMBON-SUR-LIGNON
LA CECCHINA
MAÏLYS DE VILLOUTREYS • Soprano
VIOLAINE COCHARD • Clavecin
Entre Florence et Versailles, au cœur de la création musicale du XVIIe siècle , Maïlys de Villoutreys et Violaine Cochard interprètent une sélection d’airs et de pièces pour clavecin dans lesquelles se mêlent avec finesse drame, légèreté et virtuosité.
Autour des compositeurs Francesca et Giulio Caccini, Jean- Baptiste Lully, Michel Lambert, Louis Couperin et Chambonnières.
Tarif : 20 €
LA CHAISE DIEU (43) 20:30
Salon Bien-Être 2025 à Sainte-Sigolène
Jouez à notre tombola pour gagner des soins offerts par les professionnels- Participez aux ateliers et conférences des passionnés
- Une soirée à thème le samedi soir est prévue
- Un food-truck présent sur le parking (Roule Galette le dimanche)
SAINTE-SIGOLENE (43) Espace Jean Chavalon - Avenue de Marineo De 10:00 à 18:00
Si Yssingeaux m’était conté
« Si Yssingeaux m’était conté » un événement inédit pour (re)découvrir le patrimoine et l’histoire de la ville
La ville d’Yssingeaux et La Mobile Compagnie sont heureuses d’annoncer l’organisation du premier « village d’archives » de Haute-Loire. Avec « Si Yssingeaux m’était conté » la Mobile Compagnie redonne vie aux archives de la cité des 5 coqs deux après-midi durant, pour (re)découvrir le patrimoine et l’histoire de la ville d’une manière tout à fait inédite. Les spectateurs, munis de plans indiquant les lieux et les thèmes, pourront ainsi naviguer au gré de leur curiosité d’une lecture à l’autre les 17 et 18 mai prochain, à Yssingeaux.
Centre-ville d’Yssingeaux/accueil public place de la victoire
évènement Gratuit
YSSINGEAUX (43) De 14:00 à 18:00