GOMASIO de coquelicot

Miam miam, ART DE VIVRE

Le 08 avril 2024

GOMASIO de coquelicot

La recette : gomasio de coquelicot ⤵️ Marie Laure delay  / Cueillette et cuisine des plantes sauvages plantes sauvages 430@gmail.com 06 15 35 90 56 Une recette à base d’ortie ? ⤵️

Gagnez votre repas au LAC DU BOUCHET

Lieux magiques, Miam miam

Le 05 avril 2024

Gagnez votre repas au LAC DU BOUCHET

«  Pause gourmande au chalet du lac du bouchet » Jeu Concours Gourmand ! Gagnez un repas pour Quatre Personnes! Au Chalet Lac du Bouchet : Une terrasse ombragée les pieds dans l’eau pour découvrir une cuisine de terroir et familiale. Mettez simplement un commentaire sous notre publication facebook. Vous serez peut-être le gagnant du tirage […]

Un goûter SAIN

Miam miam, ART DE VIVRE

Le 04 avril 2024

Un goûter SAIN

Un goûter sain pour vos enfants tous les jours ? Un goûter sain : « Est-ce qu’un Lion, un fromage et un fruit, c’est un bon goûter ? »Euh… Pas tout à fait ! Dans la charmante commune de Saint Germain Laprade, l’école des Quatre Chemins de Noustoulet a trouvé une façon innovante d’éduquer les […]

Une AMAP gérée par des COLLÉGIENS

Associations, Miam miam, ART DE VIVRE

Le 15 mars 2024

Une AMAP gérée par des COLLÉGIENS

« On installe combien de tables pour les producteurs qui livrent ce soir ? » « On peut vous aider à décharger les légumes ? »   « Madame, vous voulez que j’aille chercher vos commandes ? Vous avez un sac ? »  Voici les questions que l’on peut entendre dans la bouche des élèves de 5e. En effet, au collège Anne Frank de Brives-Charensac, les deux […]

LA RECETTE du noisetier

Miam miam, ART DE VIVRE

Le 02 janvier 2024

LA RECETTE du noisetier

STRADA vous confie la recette du noisetier. ⤵️ Version classique de la recette du noisetier, fabuleux gateau aux noisettes Ingrédients : 240 g de farine 240 g beurre 240 g sucre 4 œufs 150 g de noisettes épluchées 10 g de levure Hacher les noisettes. Travailler  la farine, la levure, le beurre, le sucre avec les […]

Audit construction

La FRESQUE du Lait  

Ecolothique, Miam miam

Le 12 septembre 2023

La FRESQUE du Lait  

les équilibres mondiaux décryptés par des élèves de troisième Le lait est partout dans notre alimentation. Des céréales du matin au fromage en passant par la recette de gâteau et la crème dessert, il est un des produits de base que l’on rencontre dans la plupart de nos cuisines. Mais nous ne savons pas toujours […]

La recette : Crème de fleurs

Plantes sauvages, Miam miam

Le 03 juillet 2023

La recette : Crème de fleurs

Ingrédients : Instructions : Note : Il est important de ne pas laver les fleurs de reine des prés, car cela peut entraîner la perte de certains arômes intéressants. La page F de l’auteur, Marie-Laure Delay Autres articles : Pesto vegan

Pesto Vegan : la recette

Miam miam

Le 30 mars 2023

Pesto Vegan : la recette

Faire tremper les graines de tournesol dans l’eau pendant 12h, bien les rincer ou bien les faire griller à sec dans une poêle.  Laver soigneusement la doucette, la mettre dans le bol d’un mixeur avec une lame en S.  Ajouter par-dessus l’ail, les graines de tournesol, le tamari et le jus de citron. Donner des […]

LE DESHYDRATEUR SOLAIRE par Tcharf

Ecolothique, Miam miam, Energies

Le 16 juin 2022

LE DESHYDRATEUR SOLAIRE par Tcharf

Le déshydrateur solaire  C’est moi qui l’ai fait ! Je vous explique comment je fais sécher des aliments  avec l’énergie gratuite du soleil et des matériaux de récupération. Ma devise ? « Vite fait, pas cher, pas ch… » Tout fonctionne : les plantes  pour obtenir des tisanes, des herbes aromatiques, les légumes, les fruits, […]