La recette Sauce au Calament

Pour la recette de Sauce au calament, il vous faut :

• 1 poignée de feuilles de calament à grandes fleurs
• 3 cuillères à soupe dʼhuile de tournesol
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à café de miel
• 1 pincée de sel

Hacher très finement les feuilles fraîches.
Puis, dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
À servir avec des céréales, du poisson ou de la volaille.