La Ronce

Nature, Plantes sauvages, Au jardin

Le 19 juin 2025

La Ronce

La ronce une dame qui ne manque pas de piquants De prime abord, la ronce rebute. Perçue comme épineuse, inesthétique, envahissante, la ronce est une plante mal-aimée. Sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus, qui ont suffi pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. Nous allons vous réconcilier rapidement avec […]

Rosebud Ferme florale

Entreprendre, Nature, EPOQUE

Le 18 juin 2025

Rosebud Ferme florale

Graphiste un jour, floricultrice pour toujours : une reconversion florissante Sur les hauteurs verdoyantes de Solignac-Sous-Roche, Jessica Sanchez ne dessine plus dʼidentités visuelles, mais des bouquets champêtres et vibrants. Ancienne graphiste formée aux Beaux-Arts de Saint-Étienne, Jessica a troqué tablette graphique et écrans calibrés pour une bêche, des bottes et une ferme florale à ciel […]

Le Calament à grande fleur

Le Calament à grande fleur

Le belle menthe Le calament à grande fleur (Calamintha grandiflora, Lamiacées) est une bien jolie plante comme lʼannonce son nom scientifique, du grec kala, belle et minthê, menthe. Il pousse dans les hêtraies et les hêtraies-sapinières et fleurit de juillet à août dans les sous-bois sombres du Meygal, du Mézenc, du Devès et de la […]

La recette Sauce au Calament

Nature, Plantes sauvages, Miam miam

Le 18 juin 2025

La recette Sauce au Calament

La recette Sauce au Calament Pour la recette de Sauce au calament, il vous faut : Hacher très finement les feuilles fraîches. Puis, dans un bol, mélanger tous les ingrédients. À servir avec des céréales, du poisson ou de la volaille.

Qui se cache près de nous ?

Nature, Au jardin, ART DE VIVRE

Le 10 juin 2025

Qui se cache près de nous ?

Qui se cache près de nous ? Vous pensez connaître les alentours de votre maison, vous allez voir qu’il y a encore des trésors cachés qui n’attendent qu’à être découverts… En effet, pour explorer la nature, il suffit parfois de lever le nez et d’ouvrir les yeux sur les trésors du patrimoine naturel qui nous […]

Le lait de montagne de Haute-Loire devient HVE

Nature, ART DE VIVRE

Le 26 mars 2025

Le lait de montagne de Haute-Loire devient HVE

Le lait de montagne de Haute-Loire devient HVE Fabienne Demars est exploitante agricole du GAEC des Bouines à Saint Front avec son mari.Ensemble, ils ont repris l’activité des parents de Joël. A deux, ils élèvent une quarantaine de génisses, et gèrent 60 vaches laitières plus les travaux des champs. C’est une exploitation de taille moyenne pour […]

L’ASPERULE ODORANTE

Nature, Plantes sauvages, Miam miam

Le 21 mars 2025

L’ASPERULE ODORANTE

L’apaisante aspérule odorante  L’aspérule odorante (Galium odoratum, Rubiacées) est une plante gracile dépassant rarement les 30 cm. Elle pousse en colonie dans les forêts en compagnie des hêtres. Sa tige est dressée, non ramifiée et quadrangulaire. Elle porte deux à quatre collerettes de feuilles, appelées verticille et au sommet se dresse un corymbe lâche de […]

Osier et vannerie

Nature, Au jardin, CHEZ MOI

Le 03 décembre 2024

Osier et vannerie

La magie du Saule, Osier et vannerie Depuis des millénaires, le saule est cultivé par l’homme. En tressant son osier, souple et résistant, on créé des objets utilitaires : paniers, cabas, corbeilles, mobilier, chapeaux, sets de table, meubles…  Mais cet arbre extraordinaire aplus d’un tour dans son sac. Savez-vous que des haies ou cabanes en osier vivant sont […]

les CHANTS du printemps

Nature, TOUS HORIZONS

Le 19 mars 2024

les CHANTS du printemps

« Gaie comme un pinson » Les chants du printemps arrive, la nature se réveille petit à petit… et si on tend l’oreille, les oiseaux commencent à chanter, chaque jour plus nombreux et plus enthousiastes ! « Conter fleurette » Pendant la saison des amours, de février pour les plus pressés jusqu’à juillet, les oiseaux vont chanter à tue-tête. Certains […]

Rêves de CABANES

Nature, Au jardin, CHEZ MOI

Le 15 mars 2024

Rêves de CABANES

Rêves de cabane. Nous avons tous une cabane cachée dans un endroit fragile de notre enfance. Nous avons tous le souvenir d’un drap nous dissimulant au regard des adultes, une bicoque tordue dans un fond de jardin ou à l’orée des bois.En ce qui me concerne, j’ai entretenu avec les cabanes une relation passionnée et […]

AGIR pour la biodiversité

Nature, Ecolothique

Le 06 mars 2024

AGIR pour la biodiversité

en mars, je m’abstiens de nourrirles oiseaux avec du pain Agir pour la biodiversité : La LPO Auvergne-Rhône-Alpes continue de vous proposer ses « défis biodiversité » . Des actions à mener chaque mois pour accueillir la faune sauvage et la protéger des dangers auxquels elle fait face. Ce premier trimestre se poursuit avec le troisième défi de l’année […]

Observons la NATURE, l’hiver

Nature

Le 14 décembre 2023

Observons la NATURE, l’hiver

L’hiver, quand il fait un froid de canard et qu’un bon feu crépite dans la cheminée, on aurait presque envie d’hiberner pour ne ressortir qu’aux beaux jours. Comme nous, la nature ralentit en hiver ! Elle nous offre l’opportunité de s’imprégner du rythme des saisons.   La forêt claire, les zones d’eau et les champs […]