Du 01 juin 2024 au 02 juin 2024
Chaudeyrolles (43)
La Fête de l’AOP Fin Gras 2024 à Présailles se prépare pour une édition exceptionnelle !
Depuis sa création en 1996, la Fête de l’AOP Fin Gras rassemble tout un territoire autour d’un savoir-faire unique. Cette année, la 27ème édition promet d’être mémorable, avec Présailles, un charmant village au cœur de notre zone d’appellation, comme village d’accueil.
Portée par la motivation des bénévoles locaux, la préparation de cet événement est déjà en cours avec la 4ème réunion. Présailles, un village de seulement 100 habitants, se prépare à accueillir des milliers de visiteurs le jour de la fête. Une logistique minutieuse est mise en place par la commune, allant de la gestion des parkings à la mobilisation de ses 80 bénévoles.
Nous vous donnons rendez-vous le samedi 1er juin à Chaudeyrolles pour l’ouverture de la fête du Fin Gras (avec un repas fin gras, un petit marché de producteurs et un bal avec initiation aux danses traditionnelles), et le dimanche 2 juin à Présailles pour le point culminant de l’événement.
Le dimanche prévoit une journée riche en festivités pour les convives :
- Un défilé haut en couleurs mettant en avant les animaux fin gras et les éleveurs locaux
- Des spectacles de rue et animations musicales enjouées avec la participation du Brass Band Billy Jingle (originaire du Monastier), une déambulation avec « les filles de l’air » et d’autres surprises
- Un « pôle viande » dédié à la vente de l’AOP Fin Gras mettant en lumière la qualité de ce produit avec la présence de bouchers experts.
- Un marché de producteurs avec plus de 40 exposants qui met en avant les produits et artisans de la région.
- Les visiteurs auront également l’opportunité de participer à des balades thématiques, un espace enfant avec une mini-ferme, une piscine à foin et un loto-bouse.
Les habitants de Présailles sont fiers de partager la richesse de leur terroir, avec la participation active d’éleveurs de fin gras et les membres du conseil municipal très impliqués dans l’organisation de cette fête.
La Fête du Fin Gras revêt une importance particulière pour tous les habitants du massif, créant un moment de convivialité et de partage unique chaque année. En changeant de village hôte à chaque édition, elle permet de mettre en lumière les spécificités locales et de renforcer les liens entre les communautés qui la font vivre.
Le programme complet et les réservations de la fête du Fin Gras seront disponibles en ligne à partir du 9 avril sur notre site sur www.maisondufingras.com.
Pour plus d’informations et pour toute demande de presse, veuillez contacter Solène, chargée de communication au 04 71 56 17 67.
A découvrir
DIGITAL DAY 2026
Robots, IA et souveraineté des données au programme du Digital Day 2026
Jeudi 1er octobre, La Brasserie du Digital organise la cinquième édition du Digital Day.
Robotique industrielle et dans la santé, intelligence artificielle, souveraineté des données : une journée pour comprendre et expérimenter les technologies qui transforment déjà nos métiers et nos organisations.
Quand tout s’accélère, comprendre devient stratégique
À quoi ressemble aujourd’hui un robot utilisé dans l’industrie ? Jusqu’où l’intelligence artificielle peut-elle accompagner nos métiers ? Où sont réellement stockées les données de nos entreprises ? Et comment un robot intervient-il aujourd’hui dans un bloc opératoire ? L’intelligence artificielle se diffuse dans les métiers, la robotique progresse et la maîtrise des données devient un enjeu concret pour les organisations. Avec le Digital Day, La Brasserie du Digital propose de dépasser les discours pour voir, tester et comprendre ces évolutions.
Dirigeants, salariés, communicants, industriels, professionnels du numérique, étudiants ou simples curieux pourront participer gratuitement à une dizaine de conférences, ateliers et temps de rencontres tout au long de la journée.
De l’usine au bloc opératoire : la robotique comme fil rouge
Dès 10h, industriels et spécialistes ouvriront la journée autour de la robotique dans l’entreprise : quels travaux confier aux robots ? Pour quels résultats ? Et avec quelles conséquences sur l’organisation du travail et les métiers ?
À 14h, une table ronde sera consacrée à la souveraineté numérique. Où sont hébergées les données d’une entreprise ou d’une collectivité ? Qui les contrôle ? Comment les protéger ? Un temps fort pour rendre très concrètes les notions de cloud, de cybersécurité et de maîtrise des données.
À 17h, un robot chirurgical s’installe à La Brasserie du Digital Changement de décor : La Brasserie du Digital accueillera des chirurgiens
orthopédistes du Centre Hospitalier Émile Roux pour une conférence-immersion consacrée à la chirurgie robot-assistée. Un robot chirurgical sera présent sur place et fera l’objet de démonstrations permettant au public de découvrir concrètement son fonctionnement et de comprendre comment la robotique transforme aujourd’hui certaines pratiques médicales.
Tester l’IA plutôt qu’en parler
Le Digital Day conservera également sa dimension « Test & Learn ». Les participants pourront créer un coach IA dédié à la prise de parole en public, construire leur propre assistant marketing, entraîner une intelligence artificielle avec des robots LEGO ou encore participer au Prompt Contenders, un challenge collaboratif autour du prompt.
Une journée pour comprendre, expérimenter et rencontrer
Au-delà des conférences et des ateliers, le Digital Day est pensé comme un parcours complet. Business Corner et espaces de rencontres permettront aux participants d’échanger
avec les intervenants, partenaires et membres de l’écosystème.
L’Assemblée Générale – ouverte au public – présentera le bilan de La Brasserie du Digital et ses perspectives 2026-2027, avant de conclure cette journée par un temps convivial.
Le programme complet est disponible sur le site Web de La Brasserie du Digital – vous y trouverez des précisions sur chacun des temps forts. Les événements sont gratuits et
ouverts à tous. Les places étant limitées, il est nécessaire de s’inscrire par Internet pour confirmer sa présence.
📋 Au programme : Conférences sur la robotique dans l’industrie, la souveraineté des données, la robotique médicale, ateliers de maniement et de vulgarisation de
l’intelligence artificielle dans les métiers
️Association : Assemblée générale et soirée conviviale
LE PUY (43) La brasserie du Digital 4 rue du PNDF
Grand couvige de Haute-Loire
Rendez-vous à Brioude les 3 et 4 octobre 2026 pour le Grand Couvige de Haute-Loire ! Le thème : les célébrations, pour les 40 ans de l’HDLD
Un rassemblement international avec stands spécialisés, expositions, ateliers, démonstrations… et un thème : ÉÉ. Un événement festif et convivial placé sous le signe du savoir-faire et de la transmission.
Les bulletins d’inscription et documents d’informations seront disponibles à partir du 15 janvier. N’hésitez pas à nous contacter dès cette date pour toute demande !
BRIOUDE (43) -