Le 27 juillet 2024
Commence le : 10/12/2021 à
Catégorie :Conférences
Adresse :
CHADRAC
Description:
Stéphane Linou, pionnier du mouvement locavore en France, conseiller en aménagement du territoire et auteur du livre Résilience alimentaire et sécurité nationale, sera présent en Haute-Loire du 7 au 10 janvier 2022.
Stéphane Linou alerte depuis de nombreuses années sur l’absence de résilience alimentaire de nos territoires. Nous avons cessé de nous nourrir avec ce qui est produit localement, nos territoires se sont ultra-spécialisés, et nos chaînes d’approvisionnement ont des points de fragilité. En cas de perturbation importante, si les supermarchés n’étaient plus ravitaillés, ils auraient seulement deux jours de stock devant eux.
Fort de son expérience (il a tenu le pari de se nourrir uniquement d’aliments produits dans un rayon de 150 km pendant un an) et des conclusions de son enquête sur la façon dont les plans d’urgence et les Projets Alimentaires Territoriaux occultent le risque spécifique lié à la rupture d’approvisionnement alimentaire, Stéphane Linou établit un lien évident entre la résilience alimentaire et la sécurité. Ce lien a même fait l’objet, en décembre 2019, d’une proposition de résolution sénatoriale, et l’importance de la question a été reconnue par le Ministre de l’agriculture de l’époque. Depuis, la crise du COVID a démontré la pertinence des questions qu’il soulève. Stéphane Linou forme à présent des élus dans toute la France, à travers une journée de formation agréée par l’Institut Supérieur des Elus et financée par le DIF élus pour ceux et
celles qui veulent la suivre. Il dispensera deux formations d’une journée pour 22 élus de Haute-Loire, le 7 janvier à Saint-Germain Laprade et le 8 janvier à Lapte.
Il propose également à tout un chacun de relever un défi locavore : préparer un repas de fête, local, chic et pas cher, pour moins de 9,50 euros coût matière par personne.
https://www.youtube.com/watch?v=ds8FF_55qns&feature=youtu.be
La cantine de SaintGermain Laprade relèvera ce défi le 7 janvier à midi, pour les 300 convives de son restaurant municipal.
D’autres défis locavores pourraient éventuellement être relevés, si les conditions le permettent.
Ces événements sont organisés par les Résiliacteurs 43, en partenariat avec Haute-Loire Biologique, le réseau des AMAP, Nature et Progrès, France Nature Environnement et Terre de liens
Coordonnées:
Chloé Landriot – Résiliacteurs 43 – resiliacteurs@resiliacteurs43.fr – 06 68 35 00 74
• Marie Poisson – Haute-Loire Biologique – marie.hauteloirebio@aurabio.org – 07 81 91 25 75
A découvrir
atelier pour enfants « Les p’tits monstres de l’étang »
L’eau de l’étang du Breuil fourmille de petites bêtes aussi variées que fascinantes. Venez explorer cet étrange monde aquatique ! les enfants s’amusent à rechercher les petites bêtes qui peuplent les bords de l’eau, celles qui flottent et qui nagent, d’autres cachées sur les cailloux. A l’aide de boites, de loupes, de fiches de détermination, ils pourront les observer et les nommer, leurs permettant de donner une indice sur la qualité de l’eau, avant de les relâcher dans leur milieu de vie.
> 2 dates : les mercredis 24 juillet et 7 août 2024 / Rendez-vous à l’Étang du Breuil (route de La Chaise-Dieu à Bonneval) / Dès 5 ans (enfants accompagnés) / Durée 1h15 / Partenaire : Musée Crozatier / Réservation : https://www.musee.patrimoine.lepuyenvelay.fr
Etang du Breuil (La chaise Dieu). De 10:00 à 11:30
CONTES A VELO 2024 c’est parti !
12/07, 20h00 – Espalem
15/07 – Centre de Loisirs de Lorlanges
17/07 – Centre de Loisirsde Fontannes
02/08, 15h00 – Lempdes (43)
04/08, 17h – Auzon
05/08, 20h30 – St-Hilaire
06/08, 18h – Champagnac le V.
16/08 , 20h30 – Lubilhac (43)
18/08, 17h – Cada St-Beauzire (43)
20 & 21/08 – EHPADs, Brioude [RESTITUTION]
à bientôt sur les routes 🙂
& toute l’équipe de L’Arbre à Histoires
ÉCHO : street & land art en Velay
Pour sa deuxième édition sur le thème RACINES, l’événement ÉCHO, organisé par le Pays d’art et d’histoire, vous invite à découvrir les paysages et l’architecture de l’Agglomération du Puy-en-Velay.
Laissez-vous surprendre par des sites méconnus où les panoramas exceptionnels se mêlent à des curiosités naturelles.
ÉCHO, street & land art en Velay ce sont 6 balades accessibles, 6 artistes contemporains, 6 œuvres éphémères qui ponctuent votre rencontre avec le territoire.
2 – Nos racines sont des arbres – Peyramont – St-Geneys-près-St-Paulien
3 – Racines en dentelles – Carrière de la Durande – Le Vernet
4 – Sol debout – Bois de Bonneterre – Le Puy-en-Velay
5 – Spore – Suc de Mercœur – Malrevers
6 – A Fiau d’Aigua – Le Puy des Juscles – Le Pertuis
Puy-en-Velay