Semaine Gourmande

Les offices de tourisme du Haut Lignon et de Val’Eyrieux en partenariat avec les acteurs locaux du Plateau Vivarais-Lignon vous proposent à l’occasion des vacances de Toussaint, la 14ème édition de la Semaine Gourmande du 19 octobre au 3 novembre 2019 avec son nouveau thème : "La cuisine de bistrot d'antan". 50 visites et animations pour vos vacances Pendant 15 jours les produits du terroir et la gastronomie locale sont à l'honneur avec plus de 50 animations organisées sur le Plateau Vivarais-Lignon entre Ardèche et Haute-Loire. Au programme de la Semaine Gourmande : un marché de producteurs accompagné d'un menu "la table du terroir" comme journée de lancement le dimanche 20 octobre à la Maison des Bretchs au Chambon-sur-Lignon. Pendant les deux semaines suivantes de nombreuses visites vous sont proposées pour découvrir la fabrication du miel, de la guimauve ou encore de la bière. Des dégustations et des ateliers créatifs sont organisés chez les producteurs et artisans locaux ainsi que des spectacles pour amuser toute la famille. Vous pouvez également prendre de la hauteur avec des tours en montgolfière pour observer d'en haut la production des perles rouges des Monts du Velay et participer aux balades et randonnées gourmandes à faire seul ou à plusieurs à la découverte du Plateau Vivarais-Lignon. Pour finir des menus sont concoctés par nos restaurateurs sur le thème "la cuisine de bistrot d'antan" et sont servis tout le long de la semaine gourmande dans les restaurants participants. L'objectif de cet événement est d'attirer les habitants locaux, ceux des résidences secondaires et les touristes en leur faisant découvrir les produits régionaux à travers des activités variées. Il s'agit également de renforcer l'esprit local par la participation et la mise en valeur des acteurs locaux. Aller plus loin Pour en savoir plus sur l'événement rendez-vous sur www.semainegourmande.fr ou retrouvez notre brochure en ligne sur www.office-tourisme-haut-lignon.com