Consommer autrement : comment? Pourquoi?

Au fond, qu'est-ce qu'un supermarché? Que signifie pour nous consommer local? Quel impact nos courses du quotidien ont-elles sur la planète? Comment faire au mieux? L'auteure de "La famille sans supermarché" fera part de ses réflexions et de ses pistes pour ne plus participer (ou participer le moins possible) au grand gâchis organisé par la grande distribution...