Avec des articles variés à l’esprit HEP! qui interpelle, HEP comme Humaniste, éco-citoyen et résolument Positif, STRADA aborde tous les sujets qui touchent des habitants curieux des richesses naturelles et humaines de leur département. Depuis de nombreuses années, ce magazine a su se faire une place de choix dans le paysage altiligérien et le cœur des habitants de Haute Loire.
Plantes sauvages, ART DE VIVRE
Le 06 août 2024
RECETTE de la quiche aux herbes
Marie Laure Delay et STRADA vous présente la recette de la quiche aux herbes pour cet été. Ingrédients Préparation Parmi les herbes sauvages autres que la lampsane, on peut utiliser les orties, lʼægopode des goutteux, la berce, la bouïne (renouée bistorte), les chénopodes blanc et bon-henri, bref toutes les plantes sauvages qui se mangent cuites […]
Le 02 août 2024
La LAMPSANE commune
Déterminer la lampsane commune à l’état de rosace de feuilles peut être délicat quand on commence les cueillettes sauvages, c’est donc une bonne idée de l’apprivoiser cet été lorsqu’elle est en fleurs. Quand vous aurez appris à la reconnaître avec certitude, vous pourrez vous régaler de ses feuilles en salade ou en légume de l’automne […]
Le 26 juillet 2024
Éloge du suffisant
EDITO STRADA N°65 – ÉTÉ 2024 S’il y a une phrase que je veux supprimer de mon répertoire cet été, au moment de profiter de la longueur encore intéressante du jour et de la douceur des températures, c’est celle-ci : Fais du mieux que tu peux.Certains y voient un accompagnement doux, d’autres une injonction à faire toujours plus.Pour […]
Le 26 juillet 2024
La constellation D’HERCULE
Voici une constellation d’été… ou presque. En un sens on pourrait dire qu’elle est de mi-saison, puisqu’elle marque la fin du ciel de printemps et, placée juste à côté de la Lyre, l’arrivée du triangle de l’été. En même temps, elle est partiellement circumpolaire, c’est-à-dire qu’on peut la voir toute l’année, car elle est proche […]
Le 24 juillet 2024
Le ROCKING chair
Enfin l’été ! Il est temps de sortir les hamacs, balancelles, fauteuils de jardin suspendus et tout autre mobilier qui swingue pour se détendre et profiter de l’extérieur. Longtemps resté à l’abandon sur le porche des maisons des films américains, la « rocking chair » – ou fauteuil à bascule – est dorénavant largement revisité par les […]
Le 20 juillet 2024
INTERVIEW de Jean-Claude Mensch
Ville en transition Jean-Claude Mensch est le maire d’Ungersheim depuis 1989, réélu 6 fois. Sa ville est connue pour être la première Ville en transition en France. Ses actions dessinent un autre modèle, positif et résilient. Le 21 mars dernier, il était à Yssingeaux, invité par le groupe local des Colibris des Sucs et par […]
Le 11 juillet 2024
Santé MENTALE au travail
Prendre soin de soi pour réussir (et ne pas devenir chèvre…) Dans un monde du travail où le rythme est effréné et les exigences élevées, la santé mentale devient un enjeu majeur. Stress, anxiété, épuisement professionnel (burn-out) ne sont plus des maux isolés, mais touchent de plus en plus de travailleurs. Pourtant, préserver sa santé […]
Le 10 juillet 2024
Fabien Gris : FABRICANT de machine à glace
Fabien Gris n’a pas les deux pieds dans la même godasse. Une énergie débordante, la tchatche, une nouvelle idée toutes les dix minutes et l’envie qu’elles prennent corps. Comme il aime trouver des solutions par lui-même et n’aime pas dépenser pour rien, le glacier-confiseur a décidé de créer sa machine à glace à l’italienne – […]
A découvrir
Publi-rédac
Le 23 mars 2026
Gérentes – rejoint le label bio partenaire
Publi-communiqué – Gérentes rejoint le label équitable et bio : Bio partenaire « Nous avons depuis toujours de vraies relations avec nos partenaires-producteurs. Nous nous sommes engagés auprès d’eux à les soutenir et à promouvoir le bio. C’est ainsi que nous avons intégré le label Bio Partenaire. » Didier Gérentes Le label Bio partenaire « La laiterie Gérentes […]
Publi-rédac
Alternatives, Confort thermique, EPOQUE
Le 19 mars 2026
Ensemble : cosmos energie – ere43 – meteor
Publi-communiqué – cosmos énergie – ere 43 – meteor « Notre modèle, produire notre propre énergie » Cosmos énergie, Ere43, Meteor Nous valorisons les ressources locales. Notre territoire a les ressources pour produire notre propre énergie : le bois des forêts locales, le soleil, les cours d’eau, le vent. S’appuyer sur ces ressources, c’est maximiser les retombées […]
Publi-rédac
Le 19 mars 2026
Isatis – plus de 100 ans d’histoires
Publi-communiqué – Isatis – plus de 100 ans d’histoires En 1920, nous avons commencé modestement en collectant le lait des fermes de Haute-Loire pour produire beurre, crème et lait frais, vendus dans les villages. Nous nous sommes ensuite spécialisés dans les fromages artisanaux, notamment l’Artisous, puis nous avons développé des tournées avec un camion itinérant […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, CHEZ MOI
Le 24 février 2026
Rascle agencement – une histoire de famille
Publi-communiqué – une histoire de famille « En 2023, je lance « Meubles Rascle », fabricant de meubles à Saint Romain Lachalm. En sous-traitance, je travaille pour divers groupes de cuisinistes. Mon xpérience et mon travail soigné, font que la demande augmente. Trois ans passent et j’embauche mon frère menuisier, Christophe Rascle. En 2012, je fonde la SARL […]
Publi-rédac
Connaissance de soi, ETRE BIEN
Le 19 mars 2025
Entendre mieux avec Hear Fit
Publi-communiqué – Entendre mieux avec hear fit Chez AudioSolution on prend soin de votre audition Entendre mieux avec Hear fit Entrainement auditif à Vals-Près-le-Puy LE PARCOURS DE SOIN AUDITIF Le dispositif Hear Fit est une solution innovante pour entendre mieux. C’est un outil destiné aux personnes appareillées. Il stimule le cerveau afin d’améliorer la compréhension […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, Energies
Le 03 décembre 2024
Vulcar cheminées Royer
Publi-communiqué – Taille de pierre & marbrerie décorative Le geste ne se perd pas, il se transmet Le savoir-faire familial ne se décline pas que dans la conception et la réalisation de cheminées. Dans l’atelier de taille de pierre à Saint-Julien-Chapteuil, on façonne depuis 3 générations des ouvrages en pierre naturelle pour des projets de […]