ART DE VIVRE

Le 24 mai 2023


Le Nutri-score

L’UFC-Que Choisir de Haute-Loire se mobilise pour promouvoir un modèle d’avertissement nutritionnel simplifié, le Nutri-Score. Ainsi ils veulent améliorer la santé des consommateurs avec le thème « Arrêtons de consommer n’importe quoi ! ». La préoccupation majeure réside dans les niveaux élevés de sucre, d’acides gras saturés et de sel. Cependant, ils ont une forte présence dans de nombreux produits alimentaires industriels. Ce qui contribuent à l’obésité, aux maladies cardiovasculaires et au diabète. Néanmoins, la complexité des informations présentes sur les emballages. Ces informations rend difficile pour les consommateurs l’identification des produits de meilleure qualité nutritionnelle.

L’installation d’un stand

Pour sensibiliser le public, l’UFC-Que Choisir a installé un stand à l’Intermarché de Chadrac, propose un quiz pour déclencher la méconnaissance générale de la mauvaise qualité des produits alimentaires de grandes marques. Il est crucial de rappeler les avantages du Nutri-Score aux consommateurs. D’autant plus que les lobbys industriels tentent de le discréditer en ne l’affichant pas sur leurs produits pour maintenir l’opacité.

L’application mobile gratuite « Quel produit »

Malheureusement, 40 % des marques ne respectent pas encore cette obligation d’étiquetage. De plus, le Nutri-Score absent des produits des grandes marques, qui sont souvent les moins bien notés. En attendant que cet étiquetage soit obligatoire. L’application mobile gratuite « Quel produit » dévoile les nutriscores. Elle révèle, que des produits populaires tels que le Coca-Cola, les barres chocolatées de Kinder et le Nutella obtiennent la note E. C’est donc la plus mauvaise, alors que des alternatives moins connues sont bien mieux notées.

Favoriser les choix alimentaires des consommateurs

Il est regrettable que notre inclination naturelle pour les aliments riches en graisses et en sucres soit souvent exploitée par les industriels, qui les produisent également moins chers pour mieux nous séduire. D’ailleurs, un étiquetage nutritionnel clair et uniforme représente un pas essentiel vers un changement de comportement en faveur d’une alimentation plus saine. L’UFC-Que Choisir continue de plaider en faveur de l’obligation du Nutri-Score afin d’assurer une transparence accrue pour les consommateurs et de favoriser des choix alimentaires éclairés.


Alimentation de la femme enceinte


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