Co-fondatrice du média Dis Mara et auteure STRADA. Aux côtés de STRADA, elle collabore à la création du Guide du Bien Manger en Velay, avec l’envie de valoriser une alimentation locale, consciente et pleine de sens.
Ses articles
Le 24 octobre 2026
Recette de saison : terrine maison très cochonne
Pour accompagner le vin rouge de Maison Auvat, cette recette de terrine maison nous est confiée par le chef de Nagori Cave à manger. Une recette de saison à agrémenter d'un carpaccio de cèpes et de pickles de girolles.
Le 24 octobre 2026
ET SI ON LISAIT DAVANTAGE cet automne ?
Les librairies indépendantes de Haute-Loire nous partagent leurs coups de cœur littéraires de la rentrée de sept 2026 !
Le 23 octobre 2026
MAISON AUVAT RESSUSCITE DES VIGNES
Food Velay : L’aventure de la Maison Auvat À quelques encablures de Brioude, surplombant l’Allier, le village de Saint Ilpize abrite un musée conservatoire des cépages de la Ribeyre témoignant de l’importance de l’activité viticole dans la région par le passé. Bien que très confidentielle, la tradition a perduré grâce à quelques familles de vignerons […]
Le 22 octobre 2026
Recette de saison : Volaille fermière aux morilles
Pour accompagner une bouteille de chardonnay “Juste Milieu” de Maison Auvat, le chef de Nagori Cave à Manger nous propose de réaliser cette recette de saison
Alternatives, Associations, LES UNS LES AUTRES
Le 11 septembre 2026
Compostelle, un chemin vers l’insertion
Compostelle, le film avec Alexandra Lamy, met en lumière un jeune délinquant qui part “faire le chemin”, dans l’espoir d’un nouveau départ. (+ lien vers brève compostelle mel) Rassemblant plus d’1,2 millions de spectateurs depuis sa sortie en avril 2026, c’est l’un des plus gros succès de l’année. Quelques mois plus tard, quel est l’impact […]
Le 19 juin 2026
FOOD VELAY
La food.. En réalité, je n’aime pas tellement ce mot. Mais c’est bien pratique pour dire tout à la fois, nourriture, alimentation, cuisine, aliment, bouffe. Sans compter que l’on n’est pas peu fières de notre petit jeu de mot. On pourrait presque proposer le concept au département… tiens… non ? La food du Velay a […]
Le 02 décembre 2025
La force du réseau
Valoriser les relations humaines, le collectif et le collaboratif dans le monde réel, même lorsque l’on travaille dans le secteur du numérique ? C’est le pari réussi de la Brasserie du digital au Puy-en-Velay. Un réseau professionnel à la sauce “brasserie” Les réseaux d’entreprises sont nombreux, existent sous différentes formes et depuis longtemps : associations […]
Le 04 novembre 2023
l’économie SOCIALE et SOLIDAIRE en haute-loire
Un secteur en plein essor qui diversifie ses modèles Pour STRADA, l’Économie Sociale et Solidaire est une évidence. Nous adhérons aux principes de l’ESS depuis 2020. Alors, à l’occasion du mois de l’ESS qui se déroulera en novembre dans toute la France, nous avons eu envie de mettre davantage l’accent sur cette façon d’appréhender l’entrepreneuriat […]
Entreprendre, Ma maison, Au jardin
Le 15 juin 2023
Atelier Bois En-Vie
la yourte plaisir C’est une histoire de voisins C’est une histoire de copains C’est une histoire de collègues aussi Une histoire de mecs qui avaient envie de donner un autre sens à la vie C’est une histoire d’en-vie Benoit et Pierre se sont rencontrés au milieu de la route, celle qui séparait leurs deux maisons […]
construire une yourte contemporaine, le B.A.BA
La yourte est un habitat léger qui peut s’adapter à pratiquement tout type de terrains. Les étapes du chantier pour construire une yourte contemporaine : Définition du projet : Tout d’abord, il est important de définir votre projet de construction de yourte contemporaine. Il faut donc définir sa taille, son agencement, ses fonctionnalités, votre budget […]