Avec des articles variés à l’esprit HEP! qui interpelle, HEP comme Humaniste, éco-citoyen et résolument Positif, STRADA aborde tous les sujets qui touchent des habitants curieux des richesses naturelles et humaines de leur département. Depuis de nombreuses années, ce magazine a su se faire une place de choix dans le paysage altiligérien et le cœur des habitants de Haute Loire.
SANS GLUTEN ET ALORS ? Recette diététique d’un pain sans gluten
SANS GLUTEN ET ALORS ? Vous avez envie de goûter à d’autres céréales que le blé, omniprésent dans notre société ? Je vous propose de découvrir une délicieuse recette de pain sans gluten. Ceux qui ont envie de varier les plaisirs apprécieront, ceux qui sont devenus sensibles au gluten, intolérants ou allergiques aussi. Lorsque vous ne supportez […]
SUSHI AU SHITAKE
Sushi aux shitake Sans être maitre sushi, vous devriez réussir cette recette ultra simplifiée à préparer chez vous. Tous les ingrédients se trouvent en magasin bio. Ingrédients Un sachet d’algues nori Du riz à sushi riz rond, court L’assaisonnement pour sushi un produit Celnat) une sorte de sirop de saké qui remplace avantageusement du vinaigre […]
Le 30 novembre 2018
PLANTES SAUVAGES : le Frêne élevé
Le frêne élevé Le frêne (Fraxinus excelsior de la famille des Oleacées) est un grand arbre pouvant atteindre plus de 35 m de haut et 3 mètres de circonférence dans des conditions favorables. Très commun dans toute la France sauf en région méditerranéenne, c’est un des arbres les plus faciles à reconnaître. Ses gros bourgeons […]
Le 13 septembre 2018
BIO : Le défi des volumes
Le défi des volumes L’AVENIR DE LA BIO, LE DÉFI DES VOLUMES, CONFÉRENCE-DÉBAT PROPOSÉE PAR CELNAT, À L’OCCASION DE LA FÊTE DES MOISSONS BIO, A ACCUEILLI DES INTERVENANTS DE HAUT NIVEAU. NOUS PARTAGEONS AVEC VOUS DES EXTRAITS DES ÉCHANGES DE CE JOUR JOYEUX, INSTRUCTIF ET PLEIN D’ESPOIR. L’agriculture au singulier n’existe pas Il y […]
Connaissance de soi, Pedagogie
Le 13 septembre 2018
EN FAMILLE : 8 clefs pour cultiver l’optimisme
EN FAMILLE 8 clefs pour cultiver l’optimisme Optimisme DÈS L’ÂGE DE CINQ ANS, UN ENFANT ÉLEVÉ DANS LA PENSÉE POSITIVE, LA CONFIANCE EN SOI ET UNE SUFFISANTE JOIE DE VIVRE, PREND CONSCIENCE DES BÉNÉFICES DE L’OPTIMISME. Verre est à moitié plein L’attitude parentale positive est donc une prédisposition primordiale à acquérir pour leur montrer […]
Le 12 septembre 2018
Adrian Anderson
Adrian Anderson Fraicheur d’esprit et humour Depuis sa retraite, il peut enfin s’adonner aux plaisirs de créer, dit-il. L’homme de 74 ans, d’origine anglaise, n’a rien perdu de sa fraicheur d’esprit, et son humour, parfois engagé, passe par le moulin de ses idées puis dans son four à céramique dont ressortent des pièces politiques : […]
Le 12 septembre 2018
SOLIDARITE : Le choix de la fraternité
SOLIDARITÉ Le choix de la fraternité La liberté d’aider autrui ’L’article L 622-4* qui justifiait la pénalisation de l’aide humanitaire apportée par de simples citoyens aux personnes en situation irrégulière, ‘le délit de solidarité ‘ en quelque sorte, a été révisé le 6 juillet dernier par le Conseil Constitutionnel. C’est une réaffirmation forte du principe […]
Le 12 septembre 2018
L’horoscope des harmoniques de l’automne 2018
L’Automne 2018 est annoncé pour le 23 septembre 2018 : ses harmoniques correspondantes sont l’harmonique 25 – le Masque – et l’harmonique 32 – la Rose. Leur message est une invitation à trouver sa place (ou son rôle) en suivant son cœur, à mettre en adéquation les désirs de l’intérieur et ce que l’on […]
A découvrir
Publi-rédac
Le 23 mars 2026
Gérentes – rejoint le label bio partenaire
Publi-communiqué – Gérentes rejoint le label équitable et bio : Bio partenaire « Nous avons depuis toujours de vraies relations avec nos partenaires-producteurs. Nous nous sommes engagés auprès d’eux à les soutenir et à promouvoir le bio. C’est ainsi que nous avons intégré le label Bio Partenaire. » Didier Gérentes Le label Bio partenaire « La laiterie Gérentes […]
Publi-rédac
Alternatives, Confort thermique, EPOQUE
Le 19 mars 2026
Ensemble : cosmos energie – ere43 – meteor
Publi-communiqué – cosmos énergie – ere 43 – meteor « Notre modèle, produire notre propre énergie » Cosmos énergie, Ere43, Meteor Nous valorisons les ressources locales. Notre territoire a les ressources pour produire notre propre énergie : le bois des forêts locales, le soleil, les cours d’eau, le vent. S’appuyer sur ces ressources, c’est maximiser les retombées […]
Publi-rédac
Le 19 mars 2026
Isatis – plus de 100 ans d’histoires
Publi-communiqué – Isatis – plus de 100 ans d’histoires En 1920, nous avons commencé modestement en collectant le lait des fermes de Haute-Loire pour produire beurre, crème et lait frais, vendus dans les villages. Nous nous sommes ensuite spécialisés dans les fromages artisanaux, notamment l’Artisous, puis nous avons développé des tournées avec un camion itinérant […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, CHEZ MOI
Le 24 février 2026
Rascle agencement – une histoire de famille
Publi-communiqué – une histoire de famille « En 2023, je lance « Meubles Rascle », fabricant de meubles à Saint Romain Lachalm. En sous-traitance, je travaille pour divers groupes de cuisinistes. Mon xpérience et mon travail soigné, font que la demande augmente. Trois ans passent et j’embauche mon frère menuisier, Christophe Rascle. En 2012, je fonde la SARL […]
Publi-rédac
Connaissance de soi, ETRE BIEN
Le 19 mars 2025
Entendre mieux avec Hear Fit
Publi-communiqué – Entendre mieux avec hear fit Chez AudioSolution on prend soin de votre audition Entendre mieux avec Hear fit Entrainement auditif à Vals-Près-le-Puy LE PARCOURS DE SOIN AUDITIF Le dispositif Hear Fit est une solution innovante pour entendre mieux. C’est un outil destiné aux personnes appareillées. Il stimule le cerveau afin d’améliorer la compréhension […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, Energies
Le 03 décembre 2024
Vulcar cheminées Royer
Publi-communiqué – Taille de pierre & marbrerie décorative Le geste ne se perd pas, il se transmet Le savoir-faire familial ne se décline pas que dans la conception et la réalisation de cheminées. Dans l’atelier de taille de pierre à Saint-Julien-Chapteuil, on façonne depuis 3 générations des ouvrages en pierre naturelle pour des projets de […]