Nature, Plantes sauvages, Miam miam
Le 21 mars 2025
L’ASPERULE ODORANTE
L’apaisante aspérule odorante L’aspérule odorante (Galium odoratum, Rubiacées) est une plante gracile dépassant rarement les 30 cm. Elle pousse en colonie dans les forêts en compagnie des hêtres. Sa tige est dressée, non ramifiée et quadrangulaire. Elle porte deux à quatre collerettes de feuilles, appelées verticille et au sommet se dresse un corymbe lâche de […]
Le 01 janvier 2025
JEU CONCOURS STRADA PRINTEMPS 2025
Gagnez votre repas au Pré bossu ! 🎉 Jeu Concours Gourmand ! Gagnez un diner pour 2 personnes (hors boissons) ! 🎉 À l’Hostellerie Le Pré Bossu : Une cadre idyllique pour déguster des produits de qualité et de saison. Mettez simplement un commentaire sous notre publication Facebook et vous serez peut-être le gagnant du […]
Plantes sauvages, ART DE VIVRE
Le 11 décembre 2024
L’absinthe
L’absinthe (Artemisia absinthium) L’armoise amère est une plante du genre botanique Arthemisia. Appartenant à la famille des Astéracées, ses fleurs sont regroupées en capitule, sorte de tête sur laquelle sont collées les fleurs. Chez les armoises, les capitules sont petits et globuleux, les fleurs sont tubulées et jaunes. Celles du pourtour sont femelles et celles […]
Plantes sauvages, ART DE VIVRE
Le 11 décembre 2024
Liqueur à l’Absinthe
Liqueur à l’Absinthe La fée verte est préparée par distillation. La recette proposée ici est une macération de plantes plus facile à réaliser mais la boisson obtenue est plus amère. Dans un récipient en verre, mettre l’alcool, l’anis et les écorces d’orange. Laisser macérer pendant un mois.Ajouter l’absinthe, laisser macérer encore une semaine.Filtrer. Ajouter le […]
Le 09 décembre 2024
Electric blue VS Winter blue
MODE Dans ce numéro, je vous propose quelques tenues concrètes pour faire un pied de nez à la grisaille, en mettant le pull et des combinaisons de couleurs originales au centre du processus créatif. Je commencerai par le bleu électrique, également appelé bleu Klein. Pas besoin d’être peintre pour l’apprécier. Cette couleur est facile à […]
Ecolothique, EPOQUE, ART DE VIVRE
Le 03 décembre 2024
ÉTHIQUES, nos achats et cadeaux en Haute Loire
Le b a ba des achats et cadeaux éthiques Achats éthiques en Haute Loire – hiver 2024 2025 à feuilleter en ligne ou découvrir dans le magazine STRADA de l’hiver Achats d’occasion, là aussi faisons preuve de sobriété Ce n’est pas parce qu’ils sont de seconde main qu’on peut se jeter sur n’importe quel objet […]
Ecolothique, EPOQUE, Miam miam
Le 03 décembre 2024
Baptiste Blanc
Baptiste Blanc, le 1er prix de Pâtisserie durable Baptiste Blanc, pâtissier éthicurien installé à Chomelix, a remporté le 1er prix du concours de pâtisserie durable 2024 avec son Savarin Caldeira*, une forme inspirée du Mont Mézenc. La pâte levée au levain de son savarin est une façon de rendre hommage aux paysans qui cultivent nos terres […]
Osier et vannerie
La magie du Saule, Osier et vannerie Depuis des millénaires, le saule est cultivé par l’homme. En tressant son osier, souple et résistant, on créé des objets utilitaires : paniers, cabas, corbeilles, mobilier, chapeaux, sets de table, meubles… Mais cet arbre extraordinaire aplus d’un tour dans son sac. Savez-vous que des haies ou cabanes en osier vivant sont […]
Le 09 octobre 2024
Le vent d’automne souffle les changements
MODE AUTOMNE 2024 Le vent d’automne souffle les changements Les couleurs estivales sont balayées de votre dressing. À l’image de la saison, la tendance est aux dégradés de marron et de beige avec des accents de rouge et de vert. Dress like a duchessOpulence et sophistication Sur les podiums les designers font du neuf avec […]
Plantes sauvages, Miam miam, ART DE VIVRE
Le 30 septembre 2024
RECETTE beignets de plantes
Beignets de plantes Pour cette recette on utilise les têtes d’armoises, c’est-à-dire le haut de la tige feuillée avant leur floraison. Si vous avez l’habitude de faire des beignets de plantes sauvages (fleurs de sureau, acacia, ou tussilage…), votre recette ira parfaitement. Pour les intolérants, vous pouvez utiliser une farine sans gluten (riz par exemple) […]
Plantes sauvages, ART DE VIVRE
Le 30 septembre 2024
L’ARMOISE commune, l’Herbe des Femmes
L’armoise commune L’armoise commune ( Artemisia vulgaris, Astéracées) aime les sols riches en nitrates. Elle fréquente le voisinage des habitations, les bords de chemins, les friches récentes et les terrains vagues. Vivace, elle dépasse souvent un mètre de hauteur. La tige dressée, striée et rougeâtre porte de nombreux rameaux. Les minuscules fleurs tubulées jaunâtres ou […]