Nature, Au jardin, CHEZ MOI

Le 19 mars 2015

Un lieu : la ferme du Bruchet à Monistrol sur Loire

Une association : Au fil de l’eau, les jardins de Cocagne

Deux philosophies : elles sont liées à l’association nationale « Les jardins de Cocagne » . Respect de la nature, respect des hommes, productions de légumes cultivés en agriculture biologique avec des circuits courts de distribution et, pour cette production, sont proposés des contrats de travail à des jeunes ou des moins jeunes, plus tout à fait dans le « circuit », voire qui ont carrément fait un pas de côté. Au Bruchet, ces deux philosophies (production éthique et réinsertion) sont incarnées par Sébastien Linger. Sébastien a, du coup,  une double compétence, celle de maraîcher professionnel -il est chef de culture et gère toute la production, la planification des semis, les plantations- et celle de dirigeant de l’équipe de jardiniers. Au départ, peu d’entre eux ont des bases de jardinage et ils ont parfois quitté le monde du travail depuis déjà longtemps. L’équipe connait pas mal de turn-over et l’absentéisme n’est pas négligeable.

Je dois avouer que le résultat rend plutôt optimiste.

Quand je les rencontre, les Anthony, Blandine, Cafer, Marc, Nathalie, Norbert, Luc, Sébastien, Stéphanie, Tiffany, Valentin, Vincent, sont au boulot avec entrain, même si en hiver les conditions de travail ne sont pas des plus faciles. Arracher des poireaux sous une petite bruine et par plein vent, les trier, les laver avec une eau plus que fraiche dans un local où la température n’excède pas les 10°, désherber à la main… sont des tâches rudes.

Obtenir un emploi à l’issu de leur « passage »au Bruchet est bien entendu la finalité.

Ils ont  tous un statut de salarié, 26 heures de travail par semaine, avec une modulation possible des horaires été-hiver. Ces aménagements leur permettent d’effectuer des démarches de recherche d’emploi, de suivre une formation qualifiante, d’être en lien avec les structures d’aide existantes ; ils peuvent même suspendre leur contrat pour un stage ou une période d’essai dans une entreprise. Ils sont accompagnés dans ces démarches par un autre salarié des Jardins de Cocagne.

Au Bruchet, on produit des légumes tout au long de l’année sur presque 4 hectares. Cinq serres occupent près de 2000 m2. Margaux est plus particulièrement impliquée dans la commercialisation. La partie la plus importante de la production est vendue directement aux adhérents sous forme de paniers, comme le pratiquent les AMAP. Toujours dans le respect des circuits courts, elle approvisionne également des restaurants du centre ville de Monistrol sur Loire -le Kit’chen, le Lunch Box- et prospecte sérieusement les possibilités de fournir des produits issus de leur jardin aux collectivités locales, aux cantines scolaires.

Dans les mois à venir un autre site de production sera ouvert à Aurec sur Loire, sur un terrain d’un hectare à revaloriser.

Au fil de l’eau
Un des nombreux jardins du réseau Cocagne : www.reseaucocagne.asso.fr
Exploitation maraîchère biologique à vocation d’insertion sociale et professionnelle
148 adhérents
110 paniers distribués par semaine à Monistrol sur Loire, Aurec sur Loire, Sainte Sigolène, La Séauve sur Semène.

Commander des paniers 06 67 56 02 26  aufildeleau.paniers@yahoo.fr
En savoir + :  09 83 85 97 76
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