Avec des articles variés à l’esprit HEP! qui interpelle, HEP comme Humaniste, éco-citoyen et résolument Positif, STRADA aborde tous les sujets qui touchent des habitants curieux des richesses naturelles et humaines de leur département. Depuis de nombreuses années, ce magazine a su se faire une place de choix dans le paysage altiligérien et le cœur des habitants de Haute Loire.
Le 30 novembre 2018
DES JEUX AVEC UN TRUC EN PLUS !
Les catalogues de jouets remplissent les boîtes aux lettres, les magasins ont fait le plein pour Noël, mais on joue à quoi finalement ? Dénicher, parmi toutes les propositions commerciales, des jeux et des jouets avec un truc en plus, des jeux qui ont du sens, que les enfants puissent investir, peut devenir un véritable […]
SANS GLUTEN ET ALORS ? Recette diététique d’un pain sans gluten
SANS GLUTEN ET ALORS ? Vous avez envie de goûter à d’autres céréales que le blé, omniprésent dans notre société ? Je vous propose de découvrir une délicieuse recette de pain sans gluten. Ceux qui ont envie de varier les plaisirs apprécieront, ceux qui sont devenus sensibles au gluten, intolérants ou allergiques aussi. Lorsque vous ne supportez […]
SUSHI AU SHITAKE
Sushi aux shitake Sans être maitre sushi, vous devriez réussir cette recette ultra simplifiée à préparer chez vous. Tous les ingrédients se trouvent en magasin bio. Ingrédients Un sachet d’algues nori Du riz à sushi riz rond, court L’assaisonnement pour sushi un produit Celnat) une sorte de sirop de saké qui remplace avantageusement du vinaigre […]
Le 30 novembre 2018
PLANTES SAUVAGES : le Frêne élevé
Le frêne élevé Le frêne (Fraxinus excelsior de la famille des Oleacées) est un grand arbre pouvant atteindre plus de 35 m de haut et 3 mètres de circonférence dans des conditions favorables. Très commun dans toute la France sauf en région méditerranéenne, c’est un des arbres les plus faciles à reconnaître. Ses gros bourgeons […]
Le 13 septembre 2018
BIO : Le défi des volumes
Le défi des volumes L’AVENIR DE LA BIO, LE DÉFI DES VOLUMES, CONFÉRENCE-DÉBAT PROPOSÉE PAR CELNAT, À L’OCCASION DE LA FÊTE DES MOISSONS BIO, A ACCUEILLI DES INTERVENANTS DE HAUT NIVEAU. NOUS PARTAGEONS AVEC VOUS DES EXTRAITS DES ÉCHANGES DE CE JOUR JOYEUX, INSTRUCTIF ET PLEIN D’ESPOIR. L’agriculture au singulier n’existe pas Il y […]
Connaissance de soi, Pedagogie
Le 13 septembre 2018
EN FAMILLE : 8 clefs pour cultiver l’optimisme
EN FAMILLE 8 clefs pour cultiver l’optimisme Optimisme DÈS L’ÂGE DE CINQ ANS, UN ENFANT ÉLEVÉ DANS LA PENSÉE POSITIVE, LA CONFIANCE EN SOI ET UNE SUFFISANTE JOIE DE VIVRE, PREND CONSCIENCE DES BÉNÉFICES DE L’OPTIMISME. Verre est à moitié plein L’attitude parentale positive est donc une prédisposition primordiale à acquérir pour leur montrer […]
Le 12 septembre 2018
Adrian Anderson
Adrian Anderson Fraicheur d’esprit et humour Depuis sa retraite, il peut enfin s’adonner aux plaisirs de créer, dit-il. L’homme de 74 ans, d’origine anglaise, n’a rien perdu de sa fraicheur d’esprit, et son humour, parfois engagé, passe par le moulin de ses idées puis dans son four à céramique dont ressortent des pièces politiques : […]
Le 12 septembre 2018
SOLIDARITE : Le choix de la fraternité
SOLIDARITÉ Le choix de la fraternité La liberté d’aider autrui ’L’article L 622-4* qui justifiait la pénalisation de l’aide humanitaire apportée par de simples citoyens aux personnes en situation irrégulière, ‘le délit de solidarité ‘ en quelque sorte, a été révisé le 6 juillet dernier par le Conseil Constitutionnel. C’est une réaffirmation forte du principe […]
