QUELS ARBRES POUR UN AUTOMNE FLAMBOYANT ?
En automne, sous nos climats, le règne végétal se prépare pour l’hiver, et, dans un ultime spectacle, la nature nous régale d’un flamboyant camaïeu de jaunes, d’oranges, de rouges, de pourpres, pour notre plus grand plaisir. Voici une sélection partielle et subjective de végétaux adaptés à la Haute-Loire et offrant un feuillage automnal exceptionnel. Le […]
Le 06 septembre 2017
LA CAROTTE SAUVAGE
Photos Hubert DE BONNEVILLE Une carotte qui pousse toute seule ! Comme sa soeur cultivée, la carotte sauvage présente un intérêt culinaire et médicinal. Allons à sa rencontre. Très proche par son allure et son odeur à celle cultivée, la carotte sauvage (Daucus carota), est une plante commune de la famille des Ombellifères […]
Le 13 juin 2017
Attrape tes rêves !
Les Capteurs de rêves sont des objets rituels, des emblèmes totémiques, des figures cosmogéniques. Ils favorisent la protection psychique et l’harmonisation énergétique. Ces Œuvres uniques et originales en grand format sont inspirées par l’immersion en milieu forestier. Elles symbolisent la corrélation et la synchronicité de l’être avec l’environnement naturel, le règne végétal et animal et […]
Le 13 juin 2017
Plante sauvage : Le millepertuis perforé, solaire
Le millepertuis perforé (Hypericum perforatum) est une plante vivace, glabre, mesurant environ 60 cm. Il aime pousser, en groupe remarquable, dans des endroits aussi variés que les clairières forestières, les prairies, les bords de chemins, les haies et les cultures. Présent sur tout le territoire de la Haute-Loire, il peut être confondu avec d’autres espèces […]
Les jardins et jardiniers de la Borne
Au pied du Rocher d’Aiguilhe, sur la rive droite de la rivière de la Borne, s’étalent différents lopins d’une terre sombre et généreuse. Les parcelles se côtoient, séparées par un grillage ou un simple fil tendu. Biscornues, plus ou moins colorées, des cabanes servent d’abri aux outils, aux animaux et parfois aux hommes ; disséminés çà […]
Nature, Plantes sauvages, ETRE BIEN
Le 01 avril 2017
Le houblon sauvage
Le houblon sauvage Si on vous dit houblon et que vous pensez bière, lisez ce qui suit ! Vous pourriez être étonné par les autres usages de cette plante qui est en fait une liane. Le houblon (Humulus lupulus, famille des Cannabinacées) est une herbe vivace. On la rencontre fréquemment en Haute-Loire, sauf en altitude. Elle […]
Le 20 mars 2017
Le fin du fin
« Élevé en plein air », le must, gage de qualité si l’on en croit la pub pour le poulet de Loué, « élevé en plein air élevé en plein Gers. » Pour le fin gras du Mézenc ce serait plutôt « engraissé à l’étable ». En effet, la viande de l’AOP « Fin gras du Mézenc » que l’on trouve […]
LA SANTE DE LA TERRE
Le vrai capital de l’agriculteur c’est son sol. L’agriculteur chouchoute son sol, l’observe et agit pour qu’il soit en meilleure santé possible. Mais pourquoi commander des additifs chimiques à un industriel quand on peut ajouter soi-même des éléments biologiques à ses terrains ? C’est la question que se posent les agriculteurs, invités à une étude […]
CHAMPIGNONS cueillir sans piller ni dégrader, la réglementation
Champignons : cueillir sans piller ni dégrader ! Même si il est possible de ramasser des champignons au printemps et en été, c’est en automne que la cueillette est la plus pratiquée. Voici quelques règles pour que ce plaisir se fasse dans le respect de tous, champignons compris. Avoir l’accord du propriétaire D’après l’arrêté préfectoral de 2013 […]