Le 20 mars 2017
Le fin du fin
« Élevé en plein air », le must, gage de qualité si l’on en croit la pub pour le poulet de Loué, « élevé en plein air élevé en plein Gers. » Pour le fin gras du Mézenc ce serait plutôt « engraissé à l’étable ». En effet, la viande de l’AOP « Fin gras du Mézenc » que l’on trouve […]
Le 06 décembre 2016
FUMISTERIE / le ramonage des conduits, performance et sécurité
Quel est le rapport entre un réacteur d’avion et un conduit de cheminée ? Après avoir passé plusieurs années dans l’armée de l’air comme mécanicien avion, Thierry Jaurin a décidé de revenir sur les terres de Haute-Loire. Pour quelle reconversion ? Les études sur l’évacuation des générateurs de chaleur et leurs systèmes de sécurité […]
LA SANTE DE LA TERRE
Le vrai capital de l’agriculteur c’est son sol. L’agriculteur chouchoute son sol, l’observe et agit pour qu’il soit en meilleure santé possible. Mais pourquoi commander des additifs chimiques à un industriel quand on peut ajouter soi-même des éléments biologiques à ses terrains ? C’est la question que se posent les agriculteurs, invités à une étude […]
CHAMPIGNONS cueillir sans piller ni dégrader, la réglementation
Champignons : cueillir sans piller ni dégrader ! Même si il est possible de ramasser des champignons au printemps et en été, c’est en automne que la cueillette est la plus pratiquée. Voici quelques règles pour que ce plaisir se fasse dans le respect de tous, champignons compris. Avoir l’accord du propriétaire D’après l’arrêté préfectoral de 2013 […]
Nature, Plantes sauvages, Au jardin
Le 14 septembre 2016
Les ronces
RUBUS GR. FRUCTICOSUS, ROSACÉES Est-il bien nécessaire de décrire les ronces ? Qui ne s’est pas écorché à ses épines acérées ? Qui n’a pas eu les doigts tachés par le jus de ses fruits gourmands ? Pourtant reconnaître les différentes espèces est affaire de spécialiste, plus de 2000 espèces ont été répertoriées en Europe. […]
ZINZIN DE ZINC
ZINZIN DE ZINC Le zinc, est un des métaux le plus utilisé dans le monde. c’est une ressource naturelle, non renouvelable mais recyclable à 100%. En contact avec l’humidité et l’air ce métal se patine avec le temps sans s’oxyder. La couche supérieure passe alors du bleu clair au gris clair, elle reste imperméable […]
Le 16 juin 2016
PLANTE SAUVAGE : Consoude, la bien nommée
La consoude officinale (Symphytum officinale, Borraginacées) est une plante vivace et robuste atteignant en moyenne 1,20 m. Elle aime les sols riches et humides. Commune sur l’ensemble du département, on la trouve dans les sous-bois clairs, les fossés et prés humides. Ses grandes feuilles allongées, épaisses et poilues, lui ont valu le surnom d’« oreille d’âne ». […]
Choisir son architecte
Concevoir son habitat Questionner nos attentes en matière d’habitat est l’étape préalable obligée et nécessaire. Concevoir son habitat et faire des choix techniques demande beaucoup de connaissances et beaucoup de temps de travail en amont du chantier. Cette phase de réflexion est énergivore et ingrate parce qu’on ne voit pas ce qui avance. Mais un […]
Le 16 juin 2016
le bio est-il vraiment bio ?
On entend dire par les bio sceptiques qu’il faudrait que les cultures bio croissent sous cloche pour être vraiment bio. Or, il ne faut pas confondre la présence de polluants environnementaux et les pesticides de synthèses étendus volontairement sur les cultures. Certes la France est le premier consommateur de pesticides sur les 28 pays européens […]
Nature, Plantes sauvages, ETRE BIEN
Le 17 mars 2016
Plante sauvage : L’oseille
Au cours d’une des découvertes des plantes sauvages que j’accompagne, une dame m’a demandé de lui montrer la plante au goût salé qu’elle grignotait enfant sur le chemin de l’école. Il m’a fallu quelques instants avant de comprendre qu’elle parlait de l’oseille sauvage. On la trouve fréquemment dans les prairies naturelles de la Haute-Loire. Le […]
Isolation par l’intérieur en chaux chanvre
C’est une jolie petite maison en contrebas de la route sur la commune de Saint julien du Pinet, pas loin d’Yssingeaux. Au départ, une presque ruine, que des arbres serrent de très près, rajoutant l’effet de désolation. On suppose qu’elle a brulé trois fois si on en juge les traces de charpentes successives et l’éclatement […]
Le 08 décembre 2015
Vous faites quoi de vos cendres ?
Cendres de bois : déchet ou trésor ? Quand on se chauffe au bois, les cendres deviennent vite encombrantes. On peut simplement les jeter à la poubelle ou, plus intelligemment, leur trouver un nouvel usage. Voici quelques idées pour recycler ce déchet utile et économique, moins polluant et moins toxique que les produits qu’il remplace. Dans la […]
A découvrir
Publi-rédac
Alternatives, Confort thermique, EPOQUE
Le 19 mars 2026
Ensemble : cosmos energie – ere43 – meteor
Publi-communiqué – cosmos énergie – ere 43 – meteor « Notre modèle, produire notre propre énergie » Cosmos énergie, Ere43, Meteor Nous valorisons les ressources locales. Notre territoire a les ressources pour produire notre propre énergie : le bois des forêts locales, le soleil, les cours d’eau, le vent. S’appuyer sur ces ressources, c’est maximiser les retombées […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, CHEZ MOI
Le 24 février 2026
Rascle agencement – une histoire de famille
Publi-communiqué – une histoire de famille « En 2023, je lance « Meubles Rascle », fabricant de meubles à Saint Romain Lachalm. En sous-traitance, je travaille pour divers groupes de cuisinistes. Mon xpérience et mon travail soigné, font que la demande augmente. Trois ans passent et j’embauche mon frère menuisier, Christophe Rascle. En 2012, je fonde la SARL […]
Publi-rédac
Ma maison, Aménagement & Design, Energies
Le 03 décembre 2024
Vulcar cheminées Royer
Publi-communiqué – Taille de pierre & marbrerie décorative Le geste ne se perd pas, il se transmet Le savoir-faire familial ne se décline pas que dans la conception et la réalisation de cheminées. Dans l’atelier de taille de pierre à Saint-Julien-Chapteuil, on façonne depuis 3 générations des ouvrages en pierre naturelle pour des projets de […]