Marché

5ème édition du Marché de Noël Gourmand 

Le dimanche 21 décembre à partir de 8h30, à Yssingeaux

Pour cette édition anniversaire, plus d’une vingtaine de producteurs locaux seront réunis afin de proposer une sélection de produits authentiques et artisanaux, issus de la gastronomie locale : huîtres, foie gras, escargots, champignons, crosnes, viandes, volailles, chocolats, vins, spiritueux…

Les visiteurs pourront profiter de dégustations salées et sucrées, accompagnées de boissons artisanales, et parcourir librement les stands gourmands pour préparer leurs repas de fin d’année, sur place ou à emporter.

Temps forts de cette 5e édition : Présence exceptionnelle d’Activ Radio, avec une animation spéciale « Réalise ton vœu »,Un groupe de musique pour une ambiance festive tout au long de la journée, Animations pour les enfants et venue du Père Noël.
Cette 5e édition se veut plus que jamais une véritable expérience gastronomique et festive, valorisant le savoir-faire des producteurs locaux et l’esprit de Noël, dans un cadre chaleureux et familial.

Marché en intérieur et entrée gratuite – Ouvert à tous

PRESENTATION DU S.E.L. DU LIGNON (SYSTEME D’ECHANGE LOCAL) – REPAS PARTAGE – B.L.E. (BOURSE LOCALE D’ECHANGE)

Foire aux Champignons à Saint Bonnet-le-Froid le samedi 8 et dimanche 9 novembre ! 

Au programme tout le week-end : expositions, marché du terroir avec des producteurs et artisans locaux, 200 forains dans tout le village, fête du vin à la cave Marcon…

Le programme complet sur : www.saintbonnetlefroid.fr

Samedi 8 novembre, tout au long de la journée : 

• Marché aux champignons secs, vente traditionnelle de cèpes secs et autres champignons.
• à partir de 8h : Ouverture de l’Espace Gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation, exposition et
  vente)
• A côté de l’Espace Gourmand un deuxième chapiteau accueille le Collège Culinaire de France qui
  a pour but de promouvoir la qualité de la restauration et qui soutient les producteurs et artisans
  qui mettent en œuvre un savoir-faire artisanal afin d’offrir des produits dignes de ce nom –
  Ouvert toute la journée – Entrée libre.
• Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du village tout au
  long de la journée – Tarif : 4 €.
• Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs de Saint-Bonnet
  et de la région – Sous chapiteau – Entrée libre.
• Shows du sculpteur sur bois : Jacques Pissenem – Accès libre
• A partir de 10h : Ouverture de l’exposition mycologique sous chapiteau sur la place aux champignons, Entrée libre
• Défilé de la confrérie du champignon sauvage avec la Banda Vorey’V
  – Présentation et intronisation de la noble confrérie des champignons sylvestres en Gévaudan,
  Confrérie créée en 2017 qui a pour vocation de valoriser les champignons sauvages, sous toutes
  leurs formes et les faire connaître au plus grand public. Sous chapiteau – entrée libre.
• Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village. Tarif : 27€.
• Conférence : Légendes, croyances et réalités surprenantes sur les champignons.
  Intervenant : Jean Rondet – Ingénieur agronome et mycologue
• Apéro débat avec le Collège Culinaire de France, salle des 3 vallées

Dimanche 9 novembre, tout au long de la journée : 

• Ouverture de l’espace gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation, exposition et
  vente)
• Le collège culinaire, Ouvert toute la journée – Entrée libre.
• Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du village tout au long de la journée – Tarif : 4 €.
• Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs de Saint-Bonnet et de la région – Sous l’espace gourmand – Entrée libre.
• Shows du sculpteur sur bois : Jacques Pissenem – Accès libre
• Confection de la tarte géante à la châtaigne,
  – Ouverture de l’exposition mycologique et de l’exposition photos nature sous chapiteau, sur la place
  aux champignons, entrée libre – gratuit –
  – Mise sous cloche (cuisson) de la tarte géante à la châtaigne.
• Conférence avec Eri : Fermentation, fabrication du koji, salle des 3 vallées
• Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village.
• Dégustation de la tarte géante à la châtaigne.

Comme tous les ans, la Rafistolerie organise sa grande braderie.

Du 24 au 25 octobre, il y en a pour toute la famille : vêtements femmes, hommes et enfants,

et du tissu pour les couturières.

Vos rendez-vous à ne pas manquer en septembre à Langogne !

Retrouvez tous le programme du mois en cliquant ICI

Les expos du mois :

• Exposition de photographies > « Voisins voisines : à poil, à plume, ils habitent avec
  nous ! » d’Olivier A. Photo.
• Exposition de sculptures > « La chaleur humaine du papier journal ».
• Exposition de photos & peintures > « La Fl’Ânerie de Stevenson »
• Exposition de photos

Vendredi 26 et samedi 27 septembre, la Recyclerie du PlatO vous propose une

BRADERIE : – 50% sur tous les produits !

Le Festival des Fées propose un programme riche et varié, mêlant expositions d’artistes, animations, ateliers créatifs, contes et spectacles vivants, conférence.

Ce rendez-vous féerique se déroulera le 10 août à FELINES – Haute-Loire, au cœur d’un décor soigneusement pensé pour immerger les visiteurs dans un monde de magie et de rêve.

Le marché artisanal mettra à l’honneur les artisans, artistes et producteurs locaux. Ne manquez pas cette expérience unique où la magie prend vie, où les histoires prennent forme, et où l’imaginaire s’épanouit.

Les amateurs d’herboristerie, de savoir-faire ancestraux, de musique enjouée et de saveurs exquises sont invités à réserver leur dimanche 13 juillet pour la Foire des Violettes 2025 à Sainte-Eulalie en Ardèche où il est attendu plus de 4000 visiteurs. Cet événement, ancré dans l’histoire du village, promet une journée riche en couleurs, en animations et en découvertes.
Une histoire ancrée sur le territoire : La Foire des Violettes, également connue sous le nom de Fête des Violettes, existe depuis plusieurs siècles.. Initialement centrée sur le commerce des « simples » pour la pharmacie (On appelle « simples » les plantes utilisées depuis l’antiquité pour leurs vertus médicinales), la foire a connu son apogée au XIXe siècle. Aujourd’hui, elle renaît grâce à l’engagement d’une équipe de bénévoles dévoués, unissant tout un village pour dynamiser cette fête traditionnelle. Entre 150 et 200 Exposants et Artisans locaux : plongez-vous dans un monde de couleurs et de senteurs au marché floral et artisanal. Découvrez des créations uniques mettant en valeur la délicate violette (la fleur emblématique de cette fête), ainsi que d’autres trésors locaux.

Un florilège d’animations : Rejoignez-nous pour des ateliers interactifs (olfactif, cosmétique, botanique), des démonstrations (danses traditionnelles, vanneries, toiture lauze et genêt) et conférences et expositions au sujet de l’herboristerie, et une myriade d’autres activités pour toutes les générations rythmeront la journée. Le tout dans une ambiance festive avec de nombreux artistes musiciens, danseurs, chanteurs, dont des groupes locaux, comme par exemple, le groupe ‘SR entre amis’ venant d’haute-loire. Les enfants sont les bienvenus : coiffure, manège etc.,
Originalité Culinaire : Savourez l’originalité avec un bar à tisane, une tarte florale gourmande géante à la violette, et des ateliers, qui mettront en valeur les délices floraux de la région. 1300 repas jambon à la broche.

Horaires de la manifestation :

Vendredi soir : Bal des violettes
Samedi toute la journée : animations, trail, concerts (ouverture de la fête)
Dimanche toute la journée De 9H à Minuit (journée de la foire)

Teaser de 2024: https://www.youtube.com/watch?v=Pf9dqwxPIFY
Pour plus de renseignements ou des contacts presse, hésitez pas à contacter
foiredesviolettes@gmail.com ou sur Facebook et Instagram @foiredesviolettes