Marché

CHAMPIGRAMME Samedi 5 Novembre 2022

Pour les lève-tôt :
– Marché aux champignons secs. Vente traditionnelle de cèpes secs et autres
champignons.
A partir de 8h00 :
– Ouverture de l’espace gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation,
exposition et vente) –
– Présence du Collège Culinaire de France qui a pour but de promouvoir la qualité de la restauration et qui soutient les producteurs et artisans qui mettent en œuvre un savoir- faire artisanal afin d’offrir des produits dignes de ce nom – Ouvert toute la journée – Entrée libre.

– Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du village servie dans la salle des 3 Vallées jusqu’à 11h00 ou à emporter, puis à l’extérieur du chapiteau en journée – Tarif : 4 €.

De 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 17h30 :
– Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs de Saint-Bonnet et de la région – Sous l’espace gourmand – Entrée libre.
A partir de 10h00 : Ouverture de l’exposition mycologique sous chapiteau, sur la place aux champignons, entrée libre – gratuit –
A partir de 10h30 : Défilé de la confrérie du champignon sauvage.
A partir de 11h00 : Présentation et intronisation de la noble confrérie des champignons sylvestres en Gévaudan, sous l’Espace Gourmand – entrée libre. Confrérie créée en 2017 qui a pour vocation de valoriser les champignons sauvages, sous
toutes leurs formes et les faire connaître au plus grand public.

Foire aux Champignons 2022

COMITE D’ANIMATION

1 Chemin de Brard – 43290 SAINT BONNET LE FROID

04.71.65.64.41.
contact@saintbonnelefroid.fr
www.saintbonnetlefroid.fr

De 11h30 à 13h30
Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village. Tarif : 24€.
Servi dans la salle des 3 Vallées- Réservations avant le 25 octobre 2022 uniquement en ligne

Flan aux champignons, Mesclun, Pickles de légumes
Cuisse de poularde farcie, gratin de pommes de terre aux cèpes

Fromage
Dessert pommes/châtaignes

A 12h00 :
Concours de la meilleure tarte salée aux champignons sauvages et cultures comestibles
réservé aux non-professionnels sur inscription avant le 25 octobre 2022. Dépôt des tartes
et des fiches techniques par les candidats, dégustation par les chefs et délibération du jury.
Remise des lots.

Toute la journée :
Exposition mycologique,
Fête du vin à la Cave Marcon,
Marché du terroir avec les producteurs et artisans locaux,
Animation musicale avec la batterie/fanfare Lizieux-Mézenc
Sculptures sur bois,
Grilloir à châtaignes de Désaignes,
+ 200 forains dans les rues du village

Foire aux

Champignons 2022

CHAMPIGRAMME Dimanche 6 Novembre 2022

A partir de 9h00 :
– Ouverture de l’espace gourmand : véritable forum de produits locaux (dégustation, exposition et vente)
– Présence du Collège Culinaire de France qui a pour but de promouvoir la qualité de la restauration et qui soutient les producteurs et artisans qui mettent en œuvre un savoir- faire artisanal afin d’offrir des produits dignes de ce nom. Ouvert toute la journée – Entrée libre.

– Dégustation de la champicup : soupe aux champignons préparée par les chefs du village
servie dans la salle des 3 Vallées jusqu’à 11h00 ou à emporter, puis à l’extérieur du chapiteau en journée – Tarif : 4 €.

De 9h00 à 11h30 et de 14h00 à 17h30 :
– Démonstrations de recettes de cuisine sur le thème du champignon avec les chefs de
Saint-Bonnet et de la région – Sous l’espace gourmand – Entrée libre.
A partir de 10h00 :
Confection de la tarte géante à la châtaigne,
Ouverture de l’exposition mycologique sous chapiteau, sur la place aux champignons, entrée
libre – gratuit –
Mise sous cloche (cuisson) de la tarte géante à la châtaigne.
A 10h30 :
Conférence animée par les membres du Collège Culinaire de France.

Foire aux Champignons 2022

De 11h30 à 13h30
Dégustation du repas champigourmand concocté par les chefs du village.
Servi dans la salle des 3 Vallées – Réservations avant le 25 octobre 2022- Uniquement en ligne
– Tarifs : 24€.

Flan aux champignons, Mesclun, Pickles de légumes
Cuisse de poularde farcie, gratin de pommes de terre aux cèpes

Fromage
Dessert pommes/châtaignes

A 14h :
Conférence animée par les membres du Collège Culinaire de France.

A 15h00 : Dégustation de la tarte géante à la châtaigne.

Toute la journée :
Exposition mycologique,
Fête du vin à la Cave Marcon, Marché du terroir avec les producteurs et artisans locaux,
Grilloir à châtaignes de Désaignes,
Animation musicale avec la Banda Ritmofiesta de Vanosc ,
Exposition de sculptures bois
+ 200 forains dans les rues du village

Réservez votre vendredi soir, le 8 juillet de 18h à 22h, l'équipe municipale de Lantriac et les membres de Fest'in Lantri vous donnent rendez-vous pour la seconde édition du marché des arts et des saveurs ! De nombreux exposants se sont inscrits pour vous proposer un marché haut en couleurs, senteurs et bonne humeur , le tout avec une ambiance musicale avec le groupe The Pickies Le bénéfice de la buvette sera reversé aux deux écoles : Ecole privée Notre Dame les « Arcs- en -ciel » Lantriac et APE Ecole "le chant des fontaines" Buvette et restauration sur place

Les producteurs et artisans de CouBonBio vous invitent à (re)découvrir leurs produits. Ils seront exceptionnellement tous présents mercredi 29 juin pour un marché festif derrière l'église de Coubon (devant la salle de la cure). Au programme : Dégustation et vente de produits alimentaires bio locaux Vente de produits d'entretien et cosmétiques écologiques artisanaux Buvette et restauration bio locale Information sur le fonctionnement de CouBonBio Depuis janvier 2022, une vingtaine de producteurs et d'artisans travaillent main dans la main pour proposer des produits bio locaux et écologiques aux habitants de Coubon et de ses environs. Chaque semaine, les "Biocavores" peuvent commander en ligne de nombreux produits, qu'ils viennent ensuite récupérer à Coubon, salle de la cure, juste derrière l'église. Légumes, viande, œufs, pain, fromage, yaourts, farine, pâtes, miel, confiture, tisanes, sirops, liqueur de verveine, biscuits et pâtisseries, mais aussi savons, cosmétiques, produits d'entretien écologiques, ou encore gemmothérapie, tout est certifié en agriculture biologique et/ou sous mention Nature & Progrès, et est vendu directement par les producteurs et artisans du groupe. Pas de magasin, pas d’intermédiaire, seul le site internet www.biotoutcourt.com leur permet de gérer les commandes des clients. Mercredi 29 juin, de 18h à 20h, vous pourrez aller à la rencontre de ces producteurs et artisans pour déguster leurs produits et découvrir leur travail. Un repas bio et local vous sera proposé. Vous pourrez déguster un hotdog 100% bio local, et pour les plus gourmands, des assiettes-repas (viande-fromage-pain-légumes-dessert) ainsi que des glaces raviront vos papilles ! Une buvette bio locale sera également proposée. Tous les ingrédients utilisés pour le repas et la buvette seront issus des producteurs et artisans de CouBonBio. De quoi prouver que "Manger Bio & Local, c'est l'idéal" !

Les producteurs et artisans de CouBonBio vous invitent à (re)découvrir leurs produits. Ils seront exceptionnellement tous présents mercredi 11 mai pour un marché festif derrière l'église (devant la salle de la cure) à Coubon. Au programme : - Dégustation et vente de produits alimentaires bio locaux - Vente de plants de légumes, fleurs et aromatiques bio - Vente de produits d'entretien et cosmétiques écologiques artisanaux - Buvette et restauration bio locale - Information sur le fonctionnement de CouBonBio Depuis janvier 2022, une vingtaine de producteurs et d'artisans travaillent main dans la main pour proposer des produits bio locaux et écologiques aux habitants de Coubon et de ses environs. Chaque semaine, les "Biocavores" peuvent commander en ligne de nombreux produits, qu'ils viennent ensuite récupérer à Coubon, salle de la cure, juste derrière l'église. Légumes, viande, oeufs, pain, fromage, yaourts, farine, pâtes, miel, confiture, tisanes, sirops, liqueur de verveine, biscuits et pâtisseries, mais aussi savons, cosmétiques, produits d'entretien écologiques, ou encore gemmothérapie, tout est certifié en agriculture biologique et/ou sous mention Nature & Progrès, et est vendu directement par les producteurs et artisans du groupe. Pas de magasin, pas d’intermédiaire, seul le site internet www.biotoutcourt.com leur permet de gérer les commandes des clients. Mercredi 11 mai, de 18h à 20h, vous pourrez aller à la rencontre de ces producteurs et artisans pour déguster leurs produits et découvrir leur travail. Un repas bio et local vous sera proposé. Vous pourrez déguster un burger ou un sandwich 100% bio local, et pour les plus gourmands, yaourts, crêpes et pâtisseries raviront vos papilles ! Une buvette bio locale sera également proposée. Tous les ingrédients utilisés pour le repas et la buvette seront issus des producteurs et artisans de CouBonBio. De quoi prouver que "Manger Bio & Local, c'est l'idéal" !

Vide-grenier de printemps, ouvert aux particuliers et artisans créateurs du secteur Emblavez. Emplacements : 2€/m linéaire Infos/Réservations : 06 87 34 97 90 Snack & Jeu gonflable gratuit, sur place

7ème édition du Marché de potiers à Monistrol sur Loire

Malgré le contexte sanitaire, la foire bio de Langeac se déroulera dimanche 16 mai sur l'île d'amour. Au programme cette année : un grand marché de producteurs et artisans-transformateurs qui vont proposeront des produits 100% bio : pain, fromage, yaourts, viande, miel, confitures, vin, bière, pâtes, huile, lentilles... Vous pourrez également y trouver de quoi faire toutes vos plantations dans votre potager ! Enfin, vous pourrez également acheter de quoi vous restaurer sur les stands des producteurs qui proposeront wraps, frites, sandwich, burgers, crêpes, tartes, sorbets, glaces... et autres douceurs à emporter ! Pour les animations festives, rendez-vous en 2022 ! Et pour les 35 artisans, artisans d'art, associations, revendeurs qui étaient inscrits et qui ne pourront malheureusement pas être parmi nous... nous vous réservons quelques surprises sur notre page facebook dans les jours qui viennent, ainsi que le jour de la foire

Vous souhaitez partager vos connaissances d'essais et d’expérience, sur le jardin naturel avec bienveillance et respect ? Ce printemps, le jardin associatif organise une vente de plants à son siège, au bout de la rue du 11-Novembre. Pensez à amener des godets vides. Plant : 1 euro Adhésion : 5 euros AVIS DE RECHERCHE Les Verts de Terre cherchent des vieux outils de bricolage ou jardinage. Si vous avez ça sous la main, venez nous voir un samedi matin au Jardin (à gauche de l'EHPAD) !

L’an passé, il avait fallu prendre son courage à deux pieds pour grimper jusque sur les hauteurs du Puy et rejoindre le Centre Pierre Cardinal qui nous accueillait pendant la durée des travaux de notre lieu de rendez-vous institutionnel. Soit dit en passant, ça n’a pas découragé grand nombre d’entre vous dont nous avons eu le plaisir de la visite et au passage un grand merci pour cette indéfectible fidélité. Et cette année… On a bien cru que ce 17è rendez-vous ponot passerait aux oubliettes après le report de la date habituelle en mai… Certes, il va falloir respecter le protocole sanitaire avec le PORT OBLIGATOIRE DU MASQUE comme sésame pour l'entrée dans la toute nouvelle salle Jeanne d’Arc. Si elle n’a pas changé de place, elle a fait peau neuve et est à présent beaucoup plus lumineuse et de ce fait, elle sera aussi beaucoup plus accueillante pour tout un chacun. Pour cette édition, nous allons retrouver le même nombre d'exposants que les années précédentes. Comme d'habitude, tous les styles de musique seront représentés sur tous les supports, allant du CLASSIQUE au PUNK en passant par toutes les musiques actuelles : ROCK, POP, METAL, FUNK, SOUL, REGGAE, CHANSON FRANÇAISE, etc… Les affiches de concert, sans oublier la BD pour les plus petits de nos fidèles visiteurs mais aussi pour ceux qui sont restés de grands enfants. A noter que la buvette et la petite restauration habituelles ne pourront pas être assurées cette année. Pour toute info et avant de vous déplacer, retrouvez-nous sur https://www.facebook.com/missingkey

Mardi 11 août, toute la journée, artisans et producteurs fermiers vous accueille autour des arcades de la mairie d'Ambert. Découvrez les productions locales : vin, foie gras, confitures, miel, ... créations en verre, tissu, bois,... bijoux, décoration, vêtements, sacs... De quoi vous faire plaisir !

Mardi 11 août, toute la journée, artisans et producteurs fermiers vous accueille autour des arcades de la mairie d'Ambert. Découvrez les productions locales : vin, foie gras, confitures, miel, ... créations en verre, tissu, bois,... bijoux, décoration, vêtements, sacs... De quoi vous faire plaisir !

Shopping et flânerie, Rendez-pour la 2ème séquence du « Grand Marché des Commerçants » Samedi 25 juin, c’est tout le centre-ville du Puy-en-Velay qui se transformera en un vaste marché à ciel ouvert. Ce ne sont pas moins de 300 boutiques qui déballeront leurs marchandises et investiront les trottoirs dans de nombreuses rues piétonnes pour ce second rendez-vous « Le Marché des Commerçants » ! Avec cette nouvelle opération, la Ville du Puy-en-Velay et l’Office de commerce et de l’artisanat poursuivent sur leur lancée et redoublent d’effort pour impulser une dynamique, encourager la consommation, et faire battre le cœur du centre-ville. Pour les addicts ou les retardataires, un troisième rendez-vous est fixé : samedi 29 août. Ces grands déballages de l’été, qui visent à faire travailler les commerçants locaux et à reconquérir le centre-ville, s’inscrivent dans l’opération "Coup de pouce" ; un dispositif qui permet de bonifier à hauteur de 20 % les achats réalisés dans les commerces du centre-ville du Puy-en-Velay, jusqu’au 30 septembre 2020. Alors n'hésitez pas à fouiller, vous trouverez à coup sûr une bonne affaire, surtout en cette période de soldes ! "Le Marché des Commerçants" : contribuez à faire battre le cœur de ville Élus et commerçants du Puy-en-Velay œuvrent main dans la main pour inciter les clients à venir flâner au gré de leurs envies et au fil des rayonnages qui recèlent d' innombrables bonnes affaires, pour dynamiser les rues du centre-ville et promouvoir le commerce local. Le « Marché des commerçants » co-organisé par la Ville du Puy-en-Velay et l’Office de commerce et de l’artisanat, investit pour la seconde fois cet été le centre-ville. Mode, accessoires, décoration, bijoux, papeterie, gourmandises et gastronomie seront au rendez- vous, dans une ambiance musicale festive. Tout est organisé pour passer de très bons moments dans le centre-ville. Une troisième date reste encore à venir : samedi 29 août. L’opération sera déployée sur un large secteur piétonnisé de 9h à 19h ; rue Pannessac, rue Courrerie, place du Martouret, rue Saint-Pierre, place de la Halle, rue Porte-Aiguière, rue Chènebouterie, rue Raphaël, rue Étienne Médicis, rue Saint-Jacques, rue de l’Ancienne Comédie, rue Saint-Gilles, rue des Mourgues, rue Traversière des Mourgues, rue Chaussade, rue des Cordelières, rue Crozatier, rue Saint-François Régis, rue du Collège et rue du Bessat, rue Chèvrerie, rue Portail d’Avignon. « Associer le marché des producteurs locaux avec le grand déballage des boutiques du centre- ville permet de proposer un été animé ! Avec la crise sanitaire que nous avons traversée, cet événementiel vise à reconquérir le centre-ville qui pour l’occasion devient piéton afin de permettre de nouveaux comportements d’achats » explique Michel Chapuis, Maire du Puy-en-Velay. Un programme qui foisonne d’initiatives conviviales, tout au long de la journée : Une ambiance musicale avec :  « Un Petit Air dans la Tête », musique et criée publique avec Thomas Tettamanzi : - 10h, place Cadelade, - 11h, place du Clauzel, - 14h et 17h en centre-ville.  « Pierrot et son Accordéon » invité par La Cave de la Chèvrerie de 10h à 14h, rendez-vous au 18 rue de la Chèvrerie.  Un « Concert Betty et Jeff » sera au menu de la programmation des commerçants de la rue Pannessac de 15h à 18h.  Le tout dans une atmosphère conviviale avec la Banda de Vorey, programmée par l’Office de commerce pour déambuler au fil des rues du centre-ville. Des démonstrations variées :  Aux 3 Bubos, 44 rue chaussade, de 9h à 19h, des démonstrations de texturage/décoration de bois par l‘utilisation d’un pyrograveur et d’un micromoteur par Sylvain Chapentier de Bubostyl (artisan tourneur sur bois) et des démonstrations de poterie à la plaque par Bernard Mazuel (artisan céramiste),  Chez Singer, 41 rue Chaussade, des démonstrations de machines à coudre,  Au Fil de Lisa, 17 rue Chèvererie, des créations d’objets de décoration féeriques pour petits et grands (attrape-rêves, veilleuses, etc.) avec Géraldine Prenant, créatrice,  à la Boutique d’artisans d’art, au 13 rue Chènebouterie, des démonstrations de Claire Lefebvre, créatrice de bijoux fantaisie-recyclage et de David Riffart, créateur cuir, tissus, cornes, bois et acier, Une exposition éphémère :  Au Regard de Karine, 55 Rue Pannessac : découvrez une série de photographies artistiques « effraction » (photographies d’intérieur de maison) et une exposition de portraits réalisés par la photographe. Mais aussi des dégustations :  De produits portugais tout au long de la journée à la boutique A loja da Teresa, 62 rue Pannessac,  A la Cave de la Chèvrerie, au 18 rue Chèvererie de : ◦ 10h à 14h de macarons avec mademoiselle Macaron, ◦ 9h à 18h de Verveine du Forez avec Sébastien, ◦ 9h à 13h de vins du Domaine des Bérioles avec Jean. Sans oublier, les conseils et les bons plans :  à France Loisirs, au 38 rue Pannessac qui proposera des box avec des titres bradés et originaux, et offrira le développement d’une photo à partir d’un téléphone,  à Okaïdi, 39 rue Pannessac, qui proposera jusqu’à 60 % de remise sur les meilleures offres du moment, le tout dans une ambiance festive avec distribution de ballons aux enfants,  Mais également diverses offres de remises devant les boutiques : ◦ Singer, 41 rue Chaussade, ◦ Erathic (prêt à porter homme), 5 rue Crozatier, ◦ Cathy Boutique (prêt à porter femme), 1-3 rue Porte-Aiguière, ◦ Deviris (prêt à porter homme), 20 rue Porte-Aiguière, ◦ C’est L (prêt à porter femme), 29 rue Saint-Jacques, ◦ Karston (chaussures), 6 rue Saint-Jacques, ◦ et autant d’autres remises que nous vous proposons de venir découvrir en boutique samedi dans l’ensemble des 300 commerces du centre-ville. Convivialité, festivité et bonnes affaires seront ainsi au menu de ce samedi 25 juillet 2020 de SOLDES en centre-Ville du Puy-en-Velay ! « Grâce à la dynamique impulsée par la Ville du Puy-en-Velay et la participation active des commerçants, l’opération Le Grand Marché des commerçants suscite l’engouement pour l’achat local. » souligne Jérôme Eynard, adjoint chargé du commerce.