Activités

Alain Ayme nous fait le plaisir de conter les histoires de sa région de Mauricie du Québec ... quoi de mieux pour une soirée d’automne ? Pour petits et grands, venez nombreux... Accompagné de sa guitare il nous fera partager des récits mélodieux et enchanteurs... Participation 5€ + une planche de fromages d’exception par personne à 12€. Réservation: Jereservemonapero@gmail.com ou tel ou sms 0695439703 ou FB/labrebishargneuse ou Insta: lhargneuse Plus d’infos: www.unecoquillesousloreiller-43.com/evenements

Le sujet est sur les ressources naturelles, leur utilisation, leur disponibilité et les problèmes liés à cela dans un avenir plus ou moins proche. Il sera question essentiellement de l'énergie (hydrocarbures et renouvelables), des métaux et des ressources agricoles.Les sujets abordés lors de la conférence permettront d'avoir une vison globale des enjeux et de mieux comprendre la situation. Cette conférence a lieu dans le cadre de la création d'un collectif citoyen local dont le lancement "officiel" aura lieu le 22/11. Les sujets abordés lors de la conférence permettront d'avoir un regard global sur la situation, le collectif quand à lui aura pour objectif des actions très concrètes et très locales à mettre en œuvre pour faire face aux problématiques évoquées (entre autres...). La conférence durera environ 1h30, sera suivie d'un débat pour ceux qui veulent, entrée libre et gratuite. Nous avons la possibilité d’agir localement. Nous vous invitons lors de la conférence ; vous pouvez également faire circuler cet événement.

Lundi 4 novembre 2019 aura lieu le deuxième cours public de philosophie au Lycée St Gabriel, en classe de terminale rue traversière à Yssingeaux de 16h30 à 18h30. Vous recevrez le cours complet lundi 8 octobre, il serait bon de me signaler votre présence au cours pour prévoir les places et pour le nombre de Vous pouvez m'appeler au 0667536995 Nous verrons que les mythes ont aussi leur place en philosophie et qu'ils expriment une vérité profonde et universelle sur la condition humaine. A l'époque de la fureur des selfies, il se pourrait bien que le mythe de Narcisse nous dise quelque chose d'important sur nous même. Tout le monde connait l'histoire de ce beau jeune homme qui dédaigne tous ceux qui tombe amoureux de lui et qui finit par tomber amoureux de sa propre image dont il voit le reflet dans l'eau de la fontaine dont il s'était approché pour étancher sa soif. Mais c'est une autre soif qui s'impose à lui et qu'il ne pourra pas assouvir, il veut saisir son image et n'y arrive pas. Il veut ne faire qu'un avec sa propre image mais elle se trouble dès qu'il veut la saisir. Il reste ainsi prostré et finit par dépérir. A l'endroit où Narcisse a dépéri, une jolie fleur blanche pousse, c'est un narcisse. L'interprétation de ce mythe sera littéraire mais aussi philosophique avant de passer dans le langage courant avec la manière dont la psychanalyse considère que le narcissisme est une étape ordinaire du comportement humain dans le développement de l'enfant. Nous verrons que le narcissisme n'est pas forcément la forme d'un ego surdimensionné et pervers, il ne conduit pas forcément à la mort et au dédain de l'autre, Il nous faut donc voir tous les visages de Narcisse pour comprendre la complexité de la connaissance et de l'amour de soi. Référence Ovide, Les métamorphoses Fabrice Midal, Narcisse n'est pas égoïste Geneviève Fabre Ringborg

Conférence « Jean Nouvel » dans le cadre du mois de l’architecture en partenariat avec Pays d’art et d’histoire Centre culturel de SAINT GERMAIN LAPRADE 30 octobre 20 h

Ne ratez pas la venue de l’auteur américain Mark SaFranko à la médiathèque Au Fil des Pages en partenariat avec la librairie PGDis de Monistrol-sur-Loire Entrée libre.

À Chaudeyrolles, la Maison du Fin Gras reste attachée à ses traditions. Chaque année, l'association organise trois repas liés au rythme de l'élevage Fin Gras du Mézenc. Au mois d'octobre, il est temps pour les bœufs et les génisses de rentrer à l'étable pour être choyés tout l'hiver. Le repas d'automne étant en dehors de la saison Fin Gras, d'autres produits de la région sont mis à l'honneur chaque année. Le 27 octobre c'est au tour de la « Potée » de faire son retour. A cette occasion, le Porc de Haute-Loire sera au menu pour une journée placée sous le signe de la découverte et du partage culinaire. Et oui l’entrée de l’hiver c’est aussi le temps du cochon ! AU PROGRAMME DE LA JOURNÉE À 10 h, rendez-vous à La Maison du Fin Gras pour une balade pédestre accompagnée jusqu'au Mont Signon. Ce sera l’occasion avant le repas d’arpenter les sentiers du Signon à la rencontre des paysages automnaux de Chaudeyrolles. (prévoir chaussures de marches et vêtements chauds) Durée : 1 h 30 environ. Repas terroir servi à partir de 12 h à la salle polyvalente de Chaudeyrolles. MENU Entrée + « Potée » garnie au Porc de Haute-Loire + Fromage - Fruit - Café Tarifs : 15 € adulte / 7 € enfant Renseignements & réservation (conseillée) au 04.71.56.17.67 De 14h30 à 17h30, visite libre et gratuite de la Maison du Fin Gras et sa boutique de produits locaux. RAPPEL | Pendant les vacances de la Toussaint, la Maison du Fin Gras sera ouverte du mercredi au vendredi, de 14h30 à 17h30. Ouverture pour les groupes, tous les jours sur réservation. « Dans le cochon tout est bon de la queue au menton … » L’association pour la promotion du Porc de Haute-Loire a été créée en 2008, la marque a pour objectif d’identifier clairement avec des garanties de traçabilité le porc né et élevé en Haute-Loire. Mais c’est aussi par le biais de cette marque que la filière montre sa volonté de privilégier les circuits courts entre producteurs et consommateurs pour pérenniser l’élevage porcin de Haute-Loire qui est resté à taille humaine. Autrefois, une place de choix dans nos fermes, il est aujourd’hui une place de choix dans nos assiettes. « La Potée, un bon plat d’hiver … » La potée désigne une préparation culinaire dont le nom vient du pot en terre dans lequel on la faisait cuire à l'origine. On désigne généralement par potée un mélange de viandes ou de charcuteries, de légumes et de pommes de terre, cuit dans le bouillon. Le plat est traditionnellement cuit à feu doux pendant plusieurs heures dans une cocotte par exemple et servi en plat unique. La potée est un plat ancien et populaire que l'on trouve avec diverses variations locales dans toutes les régions d'Europe, et qui porte diverses appellations (telles que le hochepot). Il se rapproche de la garbure et du pot-au-feu, mais s'en distingue par son aspect solide. Dans nos contrées, la viande utilisée est tout naturellement le porc, sous diverses formes (lard, tête, poitrine, jarret, queue, saucisse, jambon, jambonneau). Les légumes utilisés sont souvent des légumes d'hiver, tels que choux, carottes, navets, céleris… et, souvent, des pommes de terre. Dans le Massif Central, la Potée auvergnate est faite quant à elle à base de choux, de pommes de terre, de lard maigre, de jarret de porc et de saucisses. Afin de mélanger les saveurs, ils sont d'abord cuits ensemble. Puis, les choux sont braisés avec la charcuterie. Ce mets se sert arrosé de son bouillon. « Voilà tout est dit, maintenant il n’y a plus qu’à déguster … »

Haute Loire Biologique vous convie à ce grand marché de producteurs, artisans et associations. Le thème de cette année est la transmission des fermes bio.

Samedi prochain 12 octobre aura lieu à VOREY et autres acteurs de la société. Journée nationale Cette journée ce déroulera dans les rues de Vorey avec de nombreuses animations. Venez nombreux, en famille, avec des amis...

Seniors Form’ est une journée pour découvrir des activités physiques douces : yoga du rire, atelier équilibre, déverouillage articulaire, comment se relever en cas de chute, aide à l’attention, etc. Egalement des conseils sur la santé : maladies cardio-vasculaires, gestes qui sauvent, conseils nutrition, etc. De 9h30-12h et de 14h à 16h30

L’association d’aide à domicile UNA43 (issue de la fusion des 3 associations UNA Sainte Elisabeth au Puy en Velay, CSF à Brives-Charensac et UNA Brioude Val d’Allier à Brioude) organise de nombreux évènements cet automne, dont l’anniversaire des 70 ans de l’association ! - Des panneaux d’exposition retraceront l’histoire de l’association et son actualité - Des témoignages sur le cœur de métier d’aide à domicile illustreront toutes les facettes de ce métier noble. - Une table-ronde permettra d’échanger sur le thème « Bien vieillir - L’aide et l’accompagnement à domicile demain », en présence de : o Madame Christelle VALANTIN, Conseillère Départementale, Présidente de la commission des affaires sociales, o Monsieur Alain POULET, Secrétaire Général de SENIORS-AUTONOMIE (colloque annuel dans la Loire consacré à la perte d’autonomie et les fragilités), o Docteur Michel GLENAT, médecin psycho-gériatre, ancien chef de service de l’hôpital Sainte Marie du Puy en Velay, Président de l’association JALMALV Haute-Loire, VicePrésident de l’association France Alzheimer Haute-Loire. - Le président de l’association Emmanuel BOUCHET et la directrice Jocelyne LABOURÉ seront heureux de clôturer cet anniversaire en partageant avec les personnes présentes le verre de l’amitié autour d’un buffet .

10h30 - LE PUY - Taulhac - "Jardins fruités" - Rue de Langlade - Journée d'animations "Si on parlait jardin" organisée par l'association "Jardins fruités" 11h30 - LE PUY - Le Breuil - Foire à la brocante